It's only wine but I like it
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Critiques
Stellenrust Peppergrinder's Shiraz 2012, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud16,75 $
Grand Shiraz mûr du Cap. Doux et chaud, avec des fruits ultra mûrs, des notes de poivre noir et une pointe de chêne. Selon leur site internet, 20-24 mois en 95% français / 5% américain. On dirait plus de chêne américain que ça, mais peu importe, c'est un peu trop fort à mon goût. Les amateurs de Barossa Valley Shiraz vont adorer ça. Dégusté en février 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Saint Aliment Rasteau 2015, Ac
Rhône, France14,75 $
Un peu moins dense et structuré que ce à quoi je m'attendais d'un Rasteau, mais c'est toujours un beau rouge des Côtes du Rhône. Fruits rouges et noirs vifs typiques, avec des notes de poivre et d'herbes. Équilibré avec une bonne finition et facile à boire. Plus destiné à la consommation à court terme. Dégusté en mai 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Flametree Embers Cabernet Sauvignon 2014, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie17,25 $
Du climat tempéré de Margaret River, c'est un cabernet mi-corsé très bien équilibré, avec plus de points communs avec Bordeaux qu'avec Barossa, par exemple. Pas du tout confiture, mais avec des fruits mûrs et quelques savoureuses notes d'épices et des notes de thé noir. Le chêne est si bien plié que vous le remarquez à peine et que le tanin est tendre mais fournit suffisamment de structure portante. En vente à 17 $ c'est très bien. Bonne rec Sara et David. Dégusté en mars 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
Il Molino Di Grace Riserva Chianti Classico 2013, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Un style raffiné et plus maigre de Chianti Classico, regorgeant de fruits à la cerise, de fruits secs, d’herbes aromatiques, de notes terreuses et d’une acidité et d’un tanin Sangiovese. Oak semble avoir un numéro comparé à celui de 2009, il y a un an et demi. Une autre année devrait aider à arranger les choses un peu. En vente à 20 $ était une bonne valeur. Dégusté en décembre 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
Tenuta Di Gracciano Della Seta Vino Nobile Di Montepulciano 2012
Toscane, Italie29,95 $
JS assez bien ongles celui-ci. Très solide, rouge toscan authentique pour un très bon prix. Semble à un stade amende de boire. Dégusté février 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Avondale Jonty's Ducks Pekin White 2015, Wo Paarl
Paarl, Afrique du Sud16,95 $
Très beau mélange blanc organique vient en Afrique du Sud. Les fruits mûrs du verger, mais avec une acidité citronnée nette. Bien équilibrée et une finale persistante. Excellent rapport qualité, grande rec de JS / DL / MG. Dégusté Avril 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Lavau Vacqueyras 2014
Rhône, France25,95 $
Vacqueyras solide et bien fait avec le fruit noir mûr attendu, soutenu par des notes d'épices et d'herbes. Bon équilibre, très peu de bois et une texture souple. La finition est simplement bonne, donc pas tout à fait 90pt + à mon avis. Semble être à son apogée maintenant, je ne vois aucune raison de poursuivre cela. Très bien. Dégusté le 31/20.
3.5 Étoiles
(0)V
Mojo Cabernet Sauvignon 2013, Coonawarra
South Australia, Australie17,95 $
Je ne comprends pas ce vin du tout. Plutôt profil de goût étrange doux / aigre avec une acidité élevée désagréablement. Dans l'ensemble, semble un peu déséquilibré, avec très peu de Cabernet ou le caractère Coonawarra. Ne fonctionne pas pour moi du tout. La peine de payer le supplément de 10 $ pour le Cabernet Wynn. Dégusté Avril 2017.
3.5 Étoiles
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The Foundation Stone 2014, Wo Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud14,75 $
Principalement un mélange de raisins du Rhône (mais avec un peu de Tannat ajouté), c'est un vin délicieux équilibré avec beaucoup de caractère. Mûr, intense, complexe, avec des notes de viande et de poivre. Le chêne est bien intégré et la finale a une certaine acidité citronnée. Vraiment bien fait et ramassé en vente pour 16 $. Dégusté en juillet 2018.
3.5 Étoiles
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Lafage Côté Sud 2014, Igp Côtes Catalanes
Languedoc, France15,95 $
Chargé avec des fruits rouges à l'herbe et un peu de poivre noir. Excellente profondeur, concentration et structure pour si peu. En effet, c'est une grande valeur. Testé en septembre 2017.
3.5 Étoiles
(0)V