It's only wine but I like it
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Critiques
La Crau De Ma Mère Châteauneuf Du Pape 2010, Ac
Rhône, France44,95 $
Ce CdP a certainement d'authentiques attributs du sud du Rhône. Très épicé et poivré, avec beaucoup d'herbes mélangées. Mais il y a une pénurie de fruits joyeux qui rendent les vins du sud du Rhône si attachants. En outre, il y a une amertume considérable et une forte acidité. Encore un autre CdP décevant - restera avec moins cher Gigondas, Vacqueyras et Rasteau à partir de maintenant. Dégusté en décembre 2017.
4.0 Étoiles
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Livio Sassetti Pertimali Brunello Di Montalcino 2005
Toscane, Italie39,95 $
Comme le note JS, arômes très mûrs, avec des notes de fruits secs, de la terre et de la forêt. Dégustation révèle un vin beaucoup plus jeune, pleine de fruits rouges, une belle acidité et certains tanins encore fermes. Je suis en désaccord avec M. Szabo et M. Lawrason, je pense que ce vin ne sera pas seulement bien vieillir, mais a besoin d'encore quelques années pour atteindre son apogée. C'est une belle, authetic Brunello, mais ne décanter si boire maintenant. À 40 $, ce n'est pas trop cher par rapport aux normes de Brunello. Dégusté octobre 2012.
4.0 Étoiles
(0)V
Domaine De La Côte De L'ange Châteauneuf Du Pape 2010, Ac
Rhône, France37,95 $
Je dois avouer que je trouve souvent Chateauneuf de Papes un peu décevante, souvent trop alcoolique et plus mûr. Cette '10 CdP, bien que, en dépit de la lourde 15,5% d'alcool, a un bon équilibre. Oui, beaucoup de maturité, mais pas sur le dessus et un peu de chaleur sur la finition. J'apprécie le fruit noir concentré, soutenu par des herbes et des épices et une structure solide. Semble être dans un endroit vraiment agréable maintenant, mais pas pressé du tout, cela devrait garder au moins encore quelques années. Souhaite à tous les prix modérés étaient de CdP ce bon. Dégusté Mars 2017.
4.0 Étoiles
(0)V
Montirius Vacqueyras Le Clos 2005, Ac
Rhône, France28,95 $
Ma deuxième dégustation de ce rouge non boisé de Vacqueyras. Mon dégustation original: "des tonnes de petits fruits noirs mûrs et d'épices avec une finale longue, mais certains tanins grave est évident Maintenez la position pendant au moins 3 ans .... peut-être 5 ou plus." Eh bien, maintenant exactement 4 ans plus tard, le vin est pratiquement inchangé. Toujours merveilleux épicé de petits fruits noirs, mais encore assez tannique, mais plus astringent cette fois. Le fruit tient toujours bien mais je me demande si ce ne sera jamais assez moelleux. J'adorerais re-visite dans un autre 3-5 ans ... hélas, je n'ai plus de bouteilles. Dégusté Avril 2013
3.5 Étoiles
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Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Un Chianti Classioc Riserva très fin et équilibré ici de Ricasoli. un peu fermé au début, le morceau s'ouvre rapidement avec une profondeur de saveurs impressionnante - cerises rouges aigres, groseille, bois bien intégré - le tout terminé avec des tanins soyeux et une acidité qui font du CC un si bon vin de cuisine. Boire très bien maintenant, mais pas de précipitation - cela devrait toujours être en forme dans 5 ans. Ramassé en vente pour 20 $. Dégusté en avril 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Pierre De Montignac 2010, Cru Bourgeois, Ap Médoc
Bordeaux, France24,95 $
Oui, c'est un grand et puissant Medoc. Assez mûr, mais avec un sac de tanin encore, maintenant 8 ans. Toujours un vin pour la cave, mon évaluation reflète l'état de consommation actuel. A besoin de 3 ans au moins pour apporter plus de joie. Espérons que le fruit survivra au tanin. Si un 2010 de château à ce niveau est toujours serré, j'imagine que les crus classés pourraient avoir besoin de plus de 25 ans) si vous pouvez vous le permettre. Dégusté Sep208.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine De L'oiselet Vacqueyras 2015, Ac
Rhône, France22,75 $
Vacqueyras très mûr, dense et concentré du beau millésime 2015. Malheureusement, une certaine oxydation importante (et plutôt désagréable) est notable sur cette finition. Ce serait surprenant si cela était simplement dû à l'âge, étant donné la qualité AC et vintage. Peut-être un problème avec une seule bouteille. Hélas, je ne le saurai jamais. Dégusté en juin 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Maison Ventenac Les Hauts De Ventenac Cuvée Jules 2014, Ap Cabardès
Languedoc, France12,75 $
Un mélange multi-raisin d'épaisseur moyenne du sud de la France. Assez maigre, avec des saveurs se penchant sur le spectre des fruits rouges avec quelques notes de poivre et de fines herbes et finissant avec un peu d'aigreur. Bon vin mais que je n'ai jamais vraiment réchauffé. Dégusté en juin 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
álvaro Palacios Camins Del Priorat 2016, Doq Priorat
Priorat, Espagne23,25 $
Assemblage de garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah et merlot. Saveurs concentrées extrêmement mûres, de raisin et de confiture. Un vin plein gaz certes, mais avec un bel équilibre, caractéristique des vins Palacios. Très bon vin ici, à boire maintenant ou dans les prochaines années. Dégusté en février 2022.
3.5 Étoiles
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Castello Di Meleto Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie18,95 $
Un Chianti Classico solide, bien que sans intérêt. 100% Sangiovese. Mi-corsé, saveurs typiques de canneberges / cerises acides, acidité citronnée en finale. Bien, mais ne semble jamais monter en flèche. Dégusté en juin 2019.
3.5 Étoiles
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