It's only wine but I like it

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Critiques
Fassati Pasiteo Vino Nobile Di Montepulciano 2005, Docg
Toscane, Italie22,95 $
Bien fait, de la nourriture-amical rouge de la région de Montepulciano en Toscane. De bons fruits, le traitement de chêne subtil et structure fine et acidité. À boire dès maintenant ou maintenez pendant quelques années.
Prunotto Barolo 2013, Docg
Piémont, Italie41,95 $
Un bon Barolo, même très bon, mais qui n'a pas réussi à m'enthousiasmer. Cela semblait juste un peu artificiel, manquant de ce caractère certain que Nebbiolo peut fournir. Dégusté en septembre 2021.
Tenute Silvio Nardi Brunello Di Montalcino 2013, Docg
Toscane, Italie46,95 $
Soyeux, doux, avec des saveurs complexes qui remplissent la bouche. Cerise rouge, un peu de fruits secs, cuir, finale avec des tanins de maturation et une acidité juste. Le bois est si bien intégré qu'il passe inaperçu et il n'y a aucune impression que cela dépasse son apogée. Non, ce n'est pas un vin de garde à long terme mais il devrait tenir encore 5 ans. Mais c'est dans une situation idéale en ce moment. Excellent. Dégusté en décembre 2020.
Michele Chiarlo Palás Barolo 2013, Docg
Piémont, Italie37,95 $
Un peu difficile à croire, mais ce vin était enfermé avec un de ces bouchons composites cheapo ... vraiment? sur un vin au détail pour 40 $ +? Quoi qu'il en soit, je ne devrais pas me plaindre, j'ai acheté 2 bouteilles à moins de la moitié du prix (la LCBO fonctionne de manière mystérieuse). Le vin lui-même est typique du Nebbiolo: fruits rouges, fruits secs, acidité élevée, tanins fermes, arômes floraux. Pas top kit Barolo, mais très bien en effet. Devrait garder encore 5 ans ou plus. À environ 42 $ le prix initial, à un prix raisonnable (pour Barolo). À 19,25 $, une volée. Dégusté en juin 2019.
Livio Sassetti Pertimali Brunello Di Montalcino 2005
Toscane, Italie39,95 $
Comme le note JS, arômes très mûrs, avec des notes de fruits secs, de la terre et de la forêt. Dégustation révèle un vin beaucoup plus jeune, pleine de fruits rouges, une belle acidité et certains tanins encore fermes. Je suis en désaccord avec M. Szabo et M. Lawrason, je pense que ce vin ne sera pas seulement bien vieillir, mais a besoin d'encore quelques années pour atteindre son apogée. C'est une belle, authetic Brunello, mais ne décanter si boire maintenant. À 40 $, ce n'est pas trop cher par rapport aux normes de Brunello. Dégusté octobre 2012.
Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014, Ac
Languedoc, France22,95 $
Dense, riche, mûr, chargé de fruits noirs épicés. Extrêmement extrait et encore un peu serré, complexe et longue finale. Comme le note John, un vin à fort impact, mais conserve toujours un sens fin de l'équilibre. Super vin à un prix très juste. À boire ou à conserver encore quelques années. Dégusté en septembre 2020.
Mount Riley Syrah 2016
Marlborough, Nouvelle-Zélande18,95 $
Mince, tendu, mais sans aucun doute Syrah. Comme le note David, cela ressemble à un rouge du Rhône du Nord, avec des notes croquantes de fruits noirs fumés, de poivre et d'herbes et une belle acidité. très sec, encore un peu jeune et peu de chêne noté. Climat frais et frais Syrah. Bien que n'étant pas destiné à un long vieillissement, cela pourrait utiliser une autre année de 12 à 18 mois. Dégusté en juin 2018
La Crau De Ma Mère Châteauneuf Du Pape 2010, Ac
Rhône, France44,95 $
Ce CdP a certainement d'authentiques attributs du sud du Rhône. Très épicé et poivré, avec beaucoup d'herbes mélangées. Mais il y a une pénurie de fruits joyeux qui rendent les vins du sud du Rhône si attachants. En outre, il y a une amertume considérable et une forte acidité. Encore un autre CdP décevant - restera avec moins cher Gigondas, Vacqueyras et Rasteau à partir de maintenant. Dégusté en décembre 2017.
Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Crianza 2006
Ribera del Duero, Espagne26,95 $
Riche, corsé avec d'importantes notes coconutty doux du vieillissement de chêne américain. Heureusement, la qualité des fruits Tempranillo est suffisamment élevée pour résister à tout ce chêne. Certes, ce n'est pas un style qui convient à mon goût, mais tout cela semble si wlll intégré que j'ai vraiment apprécié. Bien fait, surtout si vous aimez le style. bien boire maintenant, devrait tenir que quelques années de plus avec la facilité. Dégusté décembre 2013.
Royal Tokaji Late Harvest Tokaji 2015, Tokaj Hegyalja (500ml)
Hongrie21,95 $
Belle récolte tardive de Royal Takaji. Pas aussi lourd ou écoeurant que certains vins de vendanges tardives, cet équilibre parfait entre douceur et acidité fait de ce vin un excellent vin à déguster avec des desserts moins sucrés que chez Costco (ou à boire seul après le dîner) ). Gamme complexe de saveurs et une longue finale. Boit à merveille maintenant mais cela devrait tenir quelques années avec facilité. Grande valeur. Dégusté en décembre 2017.