Bryan McCaw

Masi Serego Alighieri Vaio Amarone 2003, Doc Amarone Della Valpolicella Classico

Penfolds Bin 389 Cabernet/shiraz 2006, South Australia

Suivi les conseils de la critique et ramassé quelques bouteilles. Il est hors de ma collation générale support (sa femme). Essayé avec, quoi d'autre, une belle entrecôte. Je classe ce vin comme une «drogue d'introduction», il avait la richesse et la puissance d'un des vins du nouveau monde que je souhaite et Quaff. Cependant, il y avait quelque chose de plus ici. Une structure, une certaine profondeur que je suis sûr, est plus fréquente chez les vieux vins du monde. C'est un vin dangereux pour moi car elle pourrait conduire à moi enfin acquérir un goût pour les vieux vins du monde les plus chers. Grande, vin riche, complexe. Décanter au moins 1 heure.

Montes Purple Angel 2007

Dans mon ciel, les anges sont de couleur pourpre.

Montepeloso Eneo 2006, Igt Toscana

Ethereal.

Wegeler Riesling Spälese 2007, Qmp, Wehlener Sonnenuhr, Estate Btld.

J'ai acheté ce sur la base des recommandations et je n'ai pas été déçu. Il EST sucrée, presque comme un vin de dessert, mais il est équilibré et il dispose d'un excellent nez. Goûté deux fois, avant et après un repas. Servir frais - excellent vin.

Domaine Acer Charles-aimé Robert - 10 Year

Buvez refroidi après un repas de la même manière que vous le feriez avec un sherry. Je trouve le nez assez discret mais j'adore l'érable et le palais. C'est un dangereux après le dîner.

Two Hands Sophie'S Garden Shiraz 2008, Padthaway, South Australia

C'est un superbe exemple de Shiraz. Il est grand dans tous les sens. Nez énorme plein de fruits

Concha Y Toro Terrunyo Block 27 Carmenère 2007, Peumo, Cachapoal Valley

Un excellent Carmenère. Nez incroyable. Terminer n'est pas tout à fait le niveau de Ange pourpre, mais là encore, pas plus que le prix.

Tandem Porter Bass Vineyards Chardonnay 2004, Sonoma Coast

Tarras The Canyon Single Vineyard Pinot Noir 2008, Central Otago, South Island

C'est le meilleur Pinot j'ai eu cette année.