Adam
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Critiques
Fairview Petite Sirah 2011, Wo Paarl
Paarl, Afrique du Sud23,95 $
Noir d'encre laisse présager de la puissance à l'intérieur de ce vin. Je ne suis pas normalement un fan de vins ce costauds, mais la structure et la complexité ici avec des tonnes de moka torréfié et d'épices et de truculence subtile tous pris en charge par l'acidité finement équilibrée et un squelette étude de tanins pour que ça marche remarquablement bien.
Finca Villacreces Pruno 2011
Ribera del Duero, Espagne21,95 $
Brillant et dynamique, mais avec une élégance et une complexité qui s'attarde. Beaucoup de notes d'épices à base de plantes et doux ici recouvrant un lit de grand fruit. L'équilibre dynamique de ce vin est ce qui impressionne le plus. Très agréable.
Yalumba Viognier 2013, Eden Valley, South Australia
South Australia, Australie24,95 $
Excellente. Hardiment aromatisé, mais la subtilité incroyable que les couches jouer sur le palais.
Baron De Ley Gran Reserva 2001, Doca Rioja
Rioja, Espagne29,95 $
Dégusté août 2013. Incroyablement grand et complexe vieux Rioja monde. Arômes denses et du palais de griotte, de cèdre, de tabac, de cuir, d'herbes sauvages de fruits noirs, de l'aneth, noix de coco etc etc etc Un vin pour l'imagination avec un bel équilibre et une finition sans fin.
Concha Y Toro Marques De Casa Concha Carménere 2007, Rapel Valley
Chili19,95 $
Un vin de poids - de couleur sombre et profonde en saveur. Beaucoup de notes herbacées et poivrées sur le nez et la bouche avec un noyau profond de la confiture de baies tenant le tout. Certains vanille arrondit tout ça. Finition agréable. Nice, carmenere lourde à un bon prix.
Lealtanza Reserva 2005, Doca Rioja
Rioja, Espagne19,95 $
La luminosité de ce vin m'a pris un peu par surprise, mais sous l'eau à la bouche l'acidité était un trésor de fruits et d'épices. Bon vin.
Pirramimma Petit Verdot 2008, Mclaren Vale
South Australia, Australie24,95 $
Vin magnifiquement intégré ici - couches transparentes de la baie, de chocolat et d'eucalyptus. Bouche soyeuse longue et finition en couches.
Quails' Gate Merlot 2009, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada26,95 $
Équilibre étonnant dans ce vin. Nez couches magnifique de framboise et de mûre et d'épices terreux avec une touche de vanille. La bouche est soyeuse, mais avec de petits fruits concentré, herbes et d'épices. Il est très bien équilibré avec un accueil chaleureux, longue finale de fruits et d'épices. Les tanins sont un peu vert, mais il boit très bien. J'ai apprécié de venaison et de porc tourtière et c'était match synergique. Formidable de voir les vins canadiens à un prix raisonnable atteignant ce niveau de sophistication.
Emiliana Winemaker's Selection Syrah 2011, Casablanca Valley
Vallée de Casablanca, Chili19,95 $
Big fruits et un bonbon mais belle herbe contact complexité et l'équilibre entraînés. Un plaisir pour la foule avec assez de sang-froid et de la structure à satisfaire un palais plus critique.
Domaine De La Côte De L'ange Châteauneuf Du Pape 2010, Ac
Rhône, France37,95 $
Profondément aromatique et savoureux, bon, équilibré avec une longue finale. Satisfaisant.