fleece 57
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Critiques
J.L. Chave Crozes Hermitage Rouge Silène 2014
Rhône, France31,00 $
2020 pour être sûr (ce qui est identique à 2013), donc peut-être peut-être aller jusqu'en 2021 au plus tard. Février 2021 ... eu avec du piment de poulet, a très bien fonctionné. Beau vin, beaucoup de saveur et de profondeur, structure .... acte de classe. Je ne semble jamais être déçu par JL Chave, tous leurs vins sont très buvables. Cela me rend fan de vin français alors que beaucoup ne le font pas.
4.0 Étoiles
(0)V
Sottimano Langhe Nebbiolo 2013, Doc
Piémont, Italie29,95 $
(3) après 2020 (décanter 1 à 2 heures) d'ici le 22/23 semble être le moment ! Accords mets et vins Nebbiolo : médaillons de veau, longe de porc rôtie, côte de bœuf, coq au vin, thon grillé en croûte de poivre. ..... appétissant avec des tanins évidents qui font de ce vin l'accord parfait avec de nombreux plats de pâtes italiens traditionnels. Serait également exceptionnel avec votre prochain steak. Peut être apprécié maintenant, mais se portera très bien s'il repose pendant 5 à 7 ans (2021-23) Mars 2021... délicieux, délicat, avec du poulet Med. Vraiment apprécié. Mars 2021... offert à Ann G pour son anniversaire en novembre 2024... avec Norah, moussaka, passé son apogée mais toujours correct
4.0 Étoiles
(0)V
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah 2010, Hawkes Bay
Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande17,25 $
??? .... ne me souviens pas l'avoir, mais les critiques suggèrent que cela aurait pu être encore mieux que 2013 (que j'ai adoré) .... J'ai dû l'apprécier après avoir acheté un autre millésime .... bonne décision .. ..une considération définitive si les futures versions!
4.0 Étoiles
(0)V
Lungarotti Sagrantino Di Montefalco 2010, Docg
Ombrie, Italie42,95 $
(2) 2023+2025 avec un steak... je me demande si Eric apprécierait ?
4.0 Étoiles
(0)V
Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2010, Doc Torgiano Rosso Riserva
Ombrie, Italie55,95 $
Boisson 2023/24 2025
4.0 Étoiles
(0)V
Sequillo Cellars Red 2009, Wo Swartland
Swartland, Afrique du Sud23,90 $
1er .... belle 2018 au plus tard en août 2021 ..... doit avoir eu le deuxième il y a de nombreuses années. Chris et moi avons vraiment apprécié ce vin. Bouteille en verre transparent et étiquette intéressante également.
4.0 Étoiles
(0)V
Grant Burge Corryton Park Cabernet Sauvignon 2009, Barossa
South Australia, Australie32,95 $
2018-22 fév / 18 .... 1er sur 2 .... riche et savoureux mais une touche chaude en finale. Apparaît entièrement évolué, une quantité décente de sédiments. Eu avec un hamburger fait maison, sympa mais ce vin a besoin d'un steak. Essayez le dernier 2019/20. Juin 2020 ..... semble avoir complètement adouci, assez apprécié, n'a pas senti la «brûlure» des 2 années précédentes.
4.0 Étoiles
(0)V
Valdivieso éclat 2010, Dry Farmed, Old Vines
Vallée de Maule, Chili32,95 $
(4)* 2019 (décantation) + 2020 + 2021 + cadeau ? (A&G) 29 février 2020... cadeau d'hôtesse à A&G, ils ont organisé un dîner pour le quatuor de golf. Juillet 2020 ... oubliez ce qu'était le repas mais j'ai vraiment aimé le vin, un bon mélange de vins que j'apprécie. Était assez raffiné pour le Chili. Sept 2021 ..... un vin vraiment formidable, toujours aussi bon. Je pense que je l'ai ouvert pour l'avoir avec un osso bucco. Buvez le dernier à la mi-2022. Gardien! Printemps 2022... à peu près sûr que j'en avais le dernier à cette époque... il n'en reste plus ???
4.0 Étoiles
(0)V
Barossa Valley Estate Moculta Shiraz 2007, Barossa Valley, South Australia
Australie19,90 $
(2) 2016-2019 mars 2024..... je suis presque sûr que c'est le seul que j'ai, j'en ai probablement donné un. J'avais peur que ce soit mauvais mais au contraire plutôt sympa. Certes vieilli et doux, mais riche avec des arômes de fruits denses, plutôt charmants. J'ai mangé des restes de moussaka. (92)
4.0 Étoiles
(0)V