fleece 57

Montes Purple Angel 2007

Caparzo Brunello Di Montalcino 2016, Docg

(1) *2026

Château La Nerthe Châteauneuf Du Pape 2012, Ac

2020-2023* (cela promet d'être formidable, alors choisissez un moment et un repas appropriés pour profiter... peut-être un choix de restaurant... Auberge ??)

Abbadia Ardenga Brunello Di Montalcino 2010, Docg

2017,x2021x, 2023+, 2025* (amateur de vin dit 2020-30) 27 septembre 2018... servi avant le dîner (Gerrits, Steinmillers & Saconnes)... 2 heures de décantation... vraiment apprécié, onctueux et raffiné. Il reste de nombreuses années, ne buvez qu'à moins d'en avoir besoin. 14 janvier 2023 ..... Décantation de 1,5 heure et aurait pu utiliser 2 heures complètes. De mieux en mieux avec plus de temps. Tellement charmant comme la première fois. Avoir le dernier l'année prochaine ou 2025.

Mount Eden Estate Cabernet Sauvignon 2006, Santa Cruz Mountains

maintenant mai 2021 2020-2035 par livre de dégustation https://tastingbook.com/wine/mount_eden_vineyards/mount_eden_vineyards_estate_cabernet_sauvignon_2006 2020-2035 par livre de dégustation Été 2021....il buvait bien, du vin décent, mais j'étais déçu, je m'y attendais plus je suppose. Vous l'avez laissé trop longtemps ? Je ne pense pas. Écrire cela de mémoire pour ne pas se rappeler exactement comment étaient les choses.

Sandalford Estate Reserve Shiraz 2005, Margaret River, Western Australia

charmant

La Lecciaia Brunello Di Montalcino 2010

(3) ..... un comme cadeau possible ?? 2019 - 2025 * ..... cela pourrait-il durer beaucoup plus longtemps? , ne peut en trouver que 2. Aucun souvenir, ce qui ne dit peut-être pas grand-chose pour le vin ??? 21 décembre... cadeau à Dave & Bev (évaluation de la maison)

Bodegas Mas Alta Artigas 2008, Do Priorat

2019 + 2020 - trouvé que le premier était très aromatisé, pas vraiment à mon goût, mais le jour 2 était beaucoup mieux, donc la prochaine fois plus d'aération requise (parfois 2017) novembre 2020 .... en a adouci certains, toujours un plein intense vin corsé mais se marie à merveille avec un steak barbecue (aéré pendant une bonne heure environ). Je me suis amélioré au fil de la soirée. Crystal eut un reniflement et savait que c'était trop puissant pour elle. Très heureux d'avoir fait la connaissance de ce vin. Question, ai-je acheté 2 ou 3? ma conjecture 2 ce qui signifie que tout est parti.

Henschke Henry's Seven 2015, Barossa, South Australia

2022-24 (2023)* juin 2024....célébrant le premier anniversaire de notre rencontre, Norah et moi avons dégusté un rôti de faux-filet. C'était vraiment bon et s'accordait parfaitement avec le rosbif. Délicieux.

Greystone Pinot Noir 2018, Waipara Valley, North Canterbury

(5) un par an + 1 cadeau ? (Eric et Donna ?) 2023/24/25/26* 23 septembre... week-end de golf au chalet de Smitty... c'était ok, je m'attendais à plus. Peut-être que ce n'est pas le bon moment pour moi. Laissez-le un an et réessayez.