fleece 57

The Chocolate Block 2018, Wo Swartland

(1) par cave JS 2-4 ans d'abord (2022-24) ... faire quelques recherches

Tenuta Sant'antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone Della Valpolicella 2006, Doc

Août 2020 ..... presque certain que nous avons bu autant de lunes il y a, peut-être en 2015 pour notre anniversaire. Je ne me souviens pas du goût mais je suis sûr que c'était bon!

Domaine Les Ondines Passion Vacqueyras 2015, Ac

(1) 2022

Le Mesnil Brut Grand Cru Blanc De Blancs, Champagne

Je ne me souviens pas l'avoir mais je ne l'ai plus ... Pense que c'était pour célébrer la fin de la 1ère chimio de Tina.

Flat Rock Gravity Pinot Noir 2017, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment, Ontario

(2) 2023/24 + 2025/26* 23 septembre.... bu au chalet de Smitty pendant le week-end de golf. J'ai adoré. Riche et corsé pour un PN. Vous avez hâte d'en avoir un deuxième, peut-être l'été 24 ou 25 ?

Trimbach Réserve Riesling 2010

Poliziano Vino Nobile Di Montepulciano 2015, Docg

(3)* 2021+2023+2025 (évaluer à chaque ouverture de bouteille) printemps 2022... je ne me souviens pas de grand chose sauf que j'ai apprécié, j'attends avec impatience la prochaine... 2023

Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah 2010, Hawkes Bay

??? .... ne me souviens pas l'avoir, mais les critiques suggèrent que cela aurait pu être encore mieux que 2013 (que j'ai adoré) .... J'ai dû l'apprécier après avoir acheté un autre millésime .... bonne décision .. ..une considération définitive si les futures versions!

Hedges Family Estate Red 2011, Red Mountain, Yakima Valley

(5) 2017-2021/22 (1 par an) 27 sept. 2018...avant-dîner (Gerrtis, Steimllillers, Saconnes)....Dafé de 2 heures, vraiment charmant, beaucoup de fruits, onctueux et délicieux. Avril 2019 - Floride chez Ann & Georges le 21 décembre.....bien sûr, il n'en reste plus. Je pense que j'en ai peut-être bu 2 moi-même et en ai donné un (à un amateur de vin j'espère). Mon souvenir... a toujours été un bon vin mais meilleur plus jeune, avait plus de vitalité.

Clos St Antonin Côtes Du Rhône 2016

(4)* 2020+2021+2022 + cadeau à Gerrits... si possible, partager la dernière bouteille avec quelqu'un (été 2022) décembre 2020... vraiment bien. Je ne me souviens pas des détails, mais sachez que j'ai vraiment apprécié. Excellent rapport qualité/prix, j'aurais aimé pouvoir en acheter plus, mais il s'est vendu rapidement ! Déc 2020....cadeau à Gerrits Jan 2022....vraiment bien, encore ! Pourrait boire ça toute la journée et toute la nuit. Ce vin pourrait être considéré comme «un et unique» si vous deviez choisir, il irait apparemment avec de nombreux aliments (ce soir cuisse de poulet rôtie et légumes rôtis). Riche, savoureux, onctueux. Joli! Grande valeur. (92+)