fleece 57
|
J'influence (0)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (688)
|
Critiques
Inglenook Cask Cabernet Sauvignon 2009, Napa Valley
Californie, États-Unis89,95 $
2018-2022 * (cadeau de Crystal) ..... peut-être ouvert en septembre 2021 pour la naissance d'un deuxième petit-enfant, tant que Crystal peut également en profiter. Juin 2022....célébration de l'anniversaire de Crystal et de la fête des M. Il y a 9 ans et demi, Crystal m'avait offert ce merveilleux vin pour Noël 2012. A&C ne sortait ensemble que depuis un moment, j'ai donc été surpris par sa générosité et j'ai toujours voulu le partager avec elle. L'attente en valait la peine, superbe avec un steak au barbecue. Une aération de 90 minutes l'a magnifiquement ouvert. Fort, audacieux, corsé à tous égards avec une belle finale. Baies noires à gogo. Crystal et moi avons partagé toute la bouteille Fabuleux ! (93)
4.5 Étoiles
(0)V
Domaine Terlato & Chapoutier Lieu Dit Malakoff Shiraz 2010, Pyrenees
Victoria, Australie35,25 $
2018/19+ maintenant.....21 novembre/21....J'avais acheté ceci comme cadeau pour Tina. Triste, elle n'était pas là pour partager avec. Je m'attendais à des choses merveilleuses de cette bouteille, alors je l'ai gardée pour une occasion spéciale. Dans mon esprit, cette bouteille n'a pas déçu. J'ai vraiment apprécié son caractère vibrant et juteux. Vin de qualité. Chapoutier livre toujours pour moi. J'avais peur que cela n'aille pas bien avec les rouleaux de chou, mais c'est effectivement le cas. Porté un toast à Chris, en son honneur et sa mémoire.
4.5 Étoiles
(0)V
Renato Ratti Marcenasco Barolo 2007, Docg
Piémont, Italie49,95 $
automne 2017 février 2020 ..... avec Osso Bucco. Je pensais que c'était passé son meilleur, plus frais aurait été mieux ... cependant, après une demi-heure d'aération, le vin sentait mieux et avait meilleur goût et allait assez bien avec le repas. Achèterait encore mais boire plus tôt.
4.5 Étoiles
(0)V
Jonata Todos Red 2008, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County
Californie, États-Unis79,95 $
(5) 2015 -2019 un an >2014 ? avec Saconnes ...... était déçu mais je pense maintenant qu'il fallait plus de temps et plus d'aération > juin 2016 avec Paul & Bev. j'attends avec impatience le prochain dans 12 mois > 28 décembre 2017.... Le 60e anniversaire de Tina... absolument magnifique, c'était le meilleur des 3 apprécié cette nuit-là à l'Auberge (il y avait aussi du champagne et du CNP 2007)... j'ai le prochain bientôt! 20 janvier... mon anniversaire, de retour à la maison après le dîner. Aération nécessaire, ressentie dure/lourde. Rick H n'a pas apprécié par rapport au Chiantis au dîner. 21 décembre... 2 derniers disparus, j'avais.
4.5 Étoiles
(0)V
P B Hein Cabernet Sauvignon 2005, Napa Valley
Californie, États-Unis46,95 $
probablement la cabine meilleurs que j'aie jamais eu
4.5 Étoiles
(0)V
Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2012, Ac
Rhône, France49,95 $
2020-2023* (cela promet d'être formidable, alors choisissez un moment et un repas appropriés pour profiter... peut-être un choix de restaurant... Auberge ??)
4.5 Étoiles
Catena Alta Historic Rows Malbec 2016, Mendoza
Mendoza, Argentine39,75 $
(1) *2024-25 par vigneron.... Les vins de Catena Alta peuvent généralement être bu à partir de trois ans après la récolte et dans les une à deux décennies suivantes... mais quelques critiques ont suggéré une limite de 2024 ?
4.5 Étoiles
(0)V
Hidden Bench Terroir Caché 2016, Unfiltered, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada44,95 $
(1) 2024/25*
4.5 Étoiles
(0)V
Bodegas Mas Alta Artigas 2008, Do Priorat
Priorat, Espagne31,75 $
2019 + 2020 - trouvé que le premier était très aromatisé, pas vraiment à mon goût, mais le jour 2 était beaucoup mieux, donc la prochaine fois plus d'aération requise (parfois 2017) novembre 2020 .... en a adouci certains, toujours un plein intense vin corsé mais se marie à merveille avec un steak barbecue (aéré pendant une bonne heure environ). Je me suis amélioré au fil de la soirée. Crystal eut un reniflement et savait que c'était trop puissant pour elle. Très heureux d'avoir fait la connaissance de ce vin. Question, ai-je acheté 2 ou 3? ma conjecture 2 ce qui signifie que tout est parti.
4.5 Étoiles
(0)V
Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Dulce Sherry, Do Jerez
Andalusia, Espagne26,95 $
(1) cadeau pour juin et Keith
4.5 Étoiles
(0)V