Mikhail Polienko
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Critiques
Château La Croix De Queynac 2015, Ac Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France16,95 $
Le Vignoble Gabard est une propriété familiale datant du XVIIIème siècle, à Fronsac au cœur des grands vignobles de Bordeaux. Le nom de Château La Croix De Queynac fait référence à un site classé Monument Français. Sur les hauteurs de la commune de Galgon, on peut voir les vestiges d'une ancienne église du XIIème siècle construite par les Templiers, située sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle. Les vignes de Gabard poussent autour des restes de l'église. Sols limoneux sableux, cuves en ciment, suivis de fûts de chêne. Servir à 18 ° C après décantation ou vieillir pendant 3-5 ans. Médaille d'OR Gilbert & Gaillard'17
3.0 Étoiles
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Casal Da Adega Winemaker Selection 2014, Dop Douro
Douro, Portugal18,95 $
Le Douro est une région viticole portugaise située sur la rivière Douro, dans la région de Trás-os-Montes e Alto Douro. La région est protégée des vents de l'Atlantique par les montagnes de Marão et Montemuro et a un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Exubérance de fruits frais, où dominent les notes de fruits rouges. Excellent équilibre. Vinifié dans les usines de granit appelé "Lagares" 7 jours, puis dans des cuves en acier inoxydable. Variété: Bastardo 35%, Tinto Cão 35%, Tinta Barroca 30% Servir à 16 ° C. Parfait avec de la viande grillée, du gibier et de la gastronomie typique du Douro (marinade de ragoût d'agneau).
3.0 Étoiles
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Livia Feteasca Regala 2012, Moldova
Moldavie, International11,75 $
Un vin agréable, gras, avec une forte odeur de nuances d'agrumes, d'épices, de fleurs de tilleul et de la croûte de pain. Le goût se développe pêches verts et ananas arômes. Rich après le goût, l'acide et épicé. International Wine Contest Bucharest'12 GOLD
3.0 Étoiles
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Cuvée Benkovac 2011, Croatia
Croatie16,95 $
Moyen et South Coast Dalmatie, Croatie Vinification: Handcrafted des raisins cultivés dans de petits vignobles dans les montagnes Dalmatie du Nord. Les raisins sont cueillis à la main et délicatement traitées aussi rapidement que possible dans cave à proximité à température contrôlée. Vieillissement en cuves d'acier inoxydable et ensuite dans les bouteilles à 14 ° C. Variété: Syrah 51%, Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 4% sucre: 2 g / L Meilleur servi à 16 -18 ° C. Match parfait avec les viandes de gibier grillées et fromages affinés. Va bien avec des plats méditerranéens. Badel 1862 est le plus grand et le plus ancien producteur de vins et spiritueux en Croatie.
3.0 Étoiles
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United Stars Kindzmarauli 2014, Kakheti
Géorgie17,95 $
La plus ancienne marque géorgienne au Canada. Kindzmarauli est le plus célèbre parmi les meilleurs vins de la Géorgie. Cette vendange tardive semi-sec est fabriqué à partir de certains raisins de Saperavi indigènes, ce qui se traduit par «la peinture ou de la teinture» et fait référence à la couleur profonde des vins qu'elle produit, cultivés en Kindzmarauli PDO Micro-Zone connue depuis les temps anciens comme les «vignes royales ». sucre naturel du vin est élégamment équilibrée avec une acidité et des tanins veloutés frais. Servir à 16⁰C comme un vin de méditation, un apéritif ou un compagnon idéal pour les viandes rôties et de fromage salé.
3.0 Étoiles
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Pop Art Red 2014, Pgi Evia
Grèce11,25 $
Le mélange élégant de Vradiano et Merlot a une couleur rubis brillante avec des accents pourpres et un bouquet complexe de roses, de violettes et de fruits noirs, de cerise, de prune, de poivre et de cannelle sont tous évidents en bouche avec une acidité équilibrée et un cadre agréable des tanins souples. Vradiano est un cépage rouge indigène extrêmement rare cultivé en Grèce centrale, y compris l'île d'Eubée. Servir à 15 ° C. accompagnement parfait pour des plats de viande comme l'agneau, bœuf braisé ou jeu avec des sauces rouges. Essayez aussi avec les fromages piquants.
3.0 Étoiles
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Astrum Cervi Feteasca Neagra 2014, Prahova
Roumanie, International14,95 $
vignobles Crama Ceptura au coeur des vignes Dealu Mare rgn (14 jours plus de soleil que partout ailleurs en Roumanie), centre de la Roumanie. Cela a peut-être inspiré la légende du Noble comme Stag. Tenté par la chaleur de cette région, le cerf, le roi de la forêt, descend souvent vignobles Crama Ceptura. Meilleur raisins indigène pucelle noire cueillies à la main des vignobles d'exposition S. Aged 6 m en chêne français. Arômes de prunes séchées, de cassis et de cannelle, suivie d'une riche sensation complexe dans la bouche avec des tanins souples et soyeux. Servir à 16 ° C, avec venaison, boeuf ou mi-mûrs fromages fins.
3.0 Étoiles
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Tbilvino Tsinandali Dry White 2015, Kakheti
Géorgie15,95 $
Vin à commande d'appellation élaboré à partir de raisins sélectionnés Rkatsiteli et Mtsvane cultivés dans un lieu d'origine contrôlé: micro zone de Tsinandali, région de Kakheti à 450 m d'altitude. 10% du vin vieilli en fûts de chêne français. Arômes typiques de raisins variés frais, coings et fleurs sauvages 'encadrés par une acidité croquante et des notes douces de vanille qui s'éloignent lentement. Servir à 12 ° C avec des salades légères, des légumes grillés, du poulet avec des pains citrus et du poisson cuit à la vapeur.
3.0 Étoiles
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Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay 2012
France14,45 $
Chardonnay du Monde '13 OR (top 50 de 890) 11 Vintage - Chard. du Monde '12 OR (top 5 de 890) Jancis Robinson 16.5p Concours National des Vins IGP '13 France GOLD Un riche, robe d'or brillant. Le nez est propre et lumineux, avec des notes d'amandes, de fleurs blanches et d'anis. En bouche, l'attaque est fraîche, et un caractère agréablement arrondi sur le milieu de bouche, avec un "zip" rafraîchissante sur la finition et des arômes de fleurs de genièvre. Terroir volcanique, l'argile et le sol calcaire. Le climat est méditerranéen, chaud et ensoleillé avec de faibles précipitations. Les hivers sont doux, les étés sont chauds et secs. NO HERBICIDE
3.0 Étoiles
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Koncho Semi Sweet Red 2015, Alazanis Valley, Kakheti
Géorgie15,95 $
Contrairement à d'autres marques, la vallée de Koncho Alazanis est fabriquée uniquement à partir de Saperavi rouge, cépage géorgien indigène, cultivé dans la vallée d'Alazani et Duruji dans la région de Kakheti. Le climat chaud de la vallée produit du soleil, riche en raisins. Le résultat est traditionnellement velouté, un goût semi-sucré légèrement fruité harmonieusement harmonisé avec des tannins et de l'acidité dans la colonne vertébrale. Servir à 14 ° C. Les plats de viande géorgienne traditionnelle, les jeunes fromages à pâte molle, les plats fusion et asiatiques, les déserts et les fruits moyennement sucrés peuvent être dégustés seuls.
3.0 Étoiles
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