Mikhail Polienko
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Critiques
Château Des Gimarets Moulin à Vent 2013, Ac
Bourgogne, France12,75 $
En Bourgogne du Sud, au pied du moulin à vent, le Roi Vintage du Beaujolais, le Ch. des Gimarets a été de planter la vigne sur le sol granitique avec une culture nature de la conscience de vin depuis 1650. aromatiques baies noires et rouges, note florale. Très expressive avec une bouche ronde, tanins bien intégrés, et finale persistante. Match avec de la viande blanche et rouge, les pâtes et les fromages. "Elégant et frais, avec une acidité piquante supportant le profil aromatique de prune épicée, thé de cerise noire et de notes florales. Fig, de réglisse et de saveurs d'herbes amères marquer le croustillant, finale persistante. A boire maintenant. "(Wine Spectator, 2016)
3.0 Étoiles
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Regio Old Vine Old Clone Zinfandel 2013, Lodi
Californie, États-Unis14,75 $
Raisins cueillis à la main et sélectionnés à la main dans l'un des plus anciens vignobles de la vigne / vieux clone de Lodi, dont certains remontent aux années 1850. Arômes de tarte aux myrtilles, de cola, de cerise et de réglisse noire rehaussés par le vieillissement en fût de chêne. Il est riche, juteux et séduisant en bouche avec des saveurs de baies d'été rouge mûr, de canneberge, et des notes de cannelle et de poivre. Le long et délicieux arrière-goût est digne de l'histoire et du travail que ces vieilles vignes ont accumulés au cours de ces nombreuses années. Une gorgée et vous saurez pourquoi le vin nommé REGIO, le mot italien pour royal. Servir à 18 ° C avec des viandes de gibier et autres plats grillés.
3.0 Étoiles
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Cavino Muscat, Pdo Samos (500ml)
Samos, Grèce10,25 $
GOLD Berliner Wein Trophy'19. GOLD Mundus Vini'19. Une sélection de raisins musqués Samos Muscat à petites baies, cueillies à la main à plus de 450 m d'altitude dans la célèbre île de Samos, donne un bouquet explosif de fruits exotiques dans le vin. La douceur est harmonieusement équilibrée avec l'acidité. Dégustez-le à 12 ° C seul ou avec des desserts, des noix épicées ou des plats salés.
3.0 Étoiles
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Campelo Terras De Viriato Reserva 2014, Do Dão
Dão, Portugal14,95 $
Silver International Wine Challenge & Concours Mondial de Bruxelles. José Carlos Lima & Sons est propriétaire de la cave depuis plus d'une décennie maintenant, tout en respectant les valeurs traditionnelles et la qualité qui apportent une touche de jeunesse personnelle aux vins exceptionnellement amicaux qu'ils créent. Arôme complexe avec des notes florales, des baies, du chêne et un fond balsamique doux. Velouté et doux avec des nuances de chocolat noir et de café grillé. Servir avec du ragoût d'agneau, de la chèvre ou des fromages affinés.
3.0 Étoiles
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Massuco Roero Arneis 2015, Docg
Piémont, Italie17,95 $
A partir de 1900, 4 générations viticole familiale. Le nom de vin peut historiquement dériver du mot dialecte pour une personnalité malfaisante. La nature du vin est cependant complètement différente. "Un nez magnifiquement floral et subtilement épicé, avec des nuances de fruits à noyau, de noisette et de fleur de fleurs.La bouche est sèche et fraîche, avec des fruits crémeux et intenses, une acidité fine et brillante." (90points Decanter, 2016) Servir à 10 ° C avec des amuse-gueule, du salami doux, du fromage frais, des fruits de mer, ou regarder en ligne pour notre recette appariement Haricots avec crème Crocchette de pommes de terre.
3.0 Étoiles
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Tbilvino Alazani Valley Red 2016, Kakheti
Géorgie15,95 $
Vin rouge doux moyen produit à partir de saperavi géorgien oriental et occidental de qualité supérieure (70%) avec une touche élégante (30%) de Rkatsiteli blanc de la région de Kakheti Ce mélange unique est fabriqué selon la recette ancienne en utilisant la technologie la plus avancée. Le vin a un arôme de fruits rouges tendres. En bouche, il montre un équilibre raffiné avec les notes dominantes de fruits des bois suivies d'une finale douce. C'est un bon compagnon pour la tarte aux cerises, la gelée de fruits et le traditionnel "churchkhela".
3.0 Étoiles
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Château Des Landes Cuvée Tradition 2014, Lussac St Emilion
Bordeaux, France27,95 $
90p Wine Enthusiast'17. GOLD Concours de Bordeaux. GOLD Concours International de Lyon. GOLD Vinalies Internationales. GOLD Challenge International du Vin. «Château des Landes» est une entreprise familiale avec 3 générations d'expérience, en plein cœur de l'AOC Lussac-Saint-Emilion, à 50 km au nord-est de la ville de Bordeaux. "Cuvée Prestige" est en effet des Vieilles Vignes élaborées à partir de cépages Merlot sélectionnés, cultivés sur des vignes de 50 ans dans les meilleures parties de notre vignoble. Décanter et servir à 16 ° C comme un vin de méditation, ou une paire avec un gibier rôti, des plats de légumes avec des sauces crémeuses ou du fromage et des noix.
3.0 Étoiles
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Cavino Nemea Grande Reserve 2010, Pdo Nemea
Péloponnèse, Grèce18,95 $
91 points Dégusté 100% aveugle par Andreas Larsson 2017 Trophée Berliner Wein GOLD 2017 Produit à partir des raisins indigènes Agiorgitiko (St. George) cultivés dans l'ancienne région de la Némée, dans le Péloponnèse. 750-900m d'altitude. Petits vignobles Après 24 mois d'élevage en bouteille dans des caves, ce vin corsé et rare présente des arômes de sirop de fruits rouges et d'épices enrobés de tanins robustes mais équilibrés soutenus par une longue finale de noix grillées. Servi à 17 ° C, accompagné de ragoûts de viande rouge et de plateaux de fromages jaunes, y compris des fromages fumés grecs traditionnels de Metsovo ou de Vermio.
3.0 Étoiles
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Domaine De La Grenaudière Muscadet Sèvre & Maine 2016, Ac, Sur Lie
Loire, France15,95 $
93 points, "Best Buy", Championnats du Monde "Exceptionnels" par Tastings.com en 2017. Le Domaine de la Grenaudière est à 20 miles à l'est de l'océan Atlantique et de l'estuaire de la Loire, sur la rive gauche de la Serve: le cœur de la région du Muscadet et produisent des vins de père en fils depuis 7 générations. 25-60 ans Les vignes du Melon de Bourgogne en moyenne 45. Le faible rendement et l'agriculture naturelle permettent de produire cette délicatesse: un vin sec fin, riche et fruité que vous apprécierez certainement si vous le servez à ~ 11 ° C avec fruits de mer, crustacés, volaille, et fromage ou juste comme apéritif.
3.0 Étoiles
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Galiga E Vetrice Chianti Rufina 2016, Docg
Toscane, Italie11,25 $
Près de Rufina, au milieu des collines du Chianti, couvertes de vignes, d'oliviers et de cyprès, se dresse une tour d'observation de la Villa di Vetrice datant du XIIIe siècle, où de superbes vins sont fabriqués depuis plus de vingt générations. Le domaine de Villa di Vetrice s'étend sur 560 Ha dans les collines de la région de Rufina, dans la province de Florence en Toscane, dont seulement 160 ha sont des vignobles. Cerise et fruits rouges entremêlés de subtiles nuances minérales et herbacées évoluant vers un ton sec de tabac. Servir à 17 ° C avec des antipasti, des légumes grillés, des pâtes et des plats de viande.
3.0 Étoiles
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