Evan Keaschuk
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Critiques
Clos Troteligotte K Or Malbec 2009, Ac Cahors
Sud-Ouest, France16,95 $
Bel exemple de la profondeur que malbec peut atteindre. Atypique de ce qui se trouve en Argentine avec son terreux, herbacé, et des arômes floraux, mais il ya des notes de liqueur de mûre et sombres qui ont fait malbec argentin si populaire. Il est mi-corsé avec une acidité rafraîchissante et des tanins peu prononcés et a longue finale. Ce n'est pas ce que vous appelleriez élégant, mais c'est vraiment un très beau vin. Celui-ci serait encore plus belle après quelques années en cave. Dégusté Janvier 2013.
3.0 Étoiles
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Clos Des Batuts Cahors 2009, Ac
Sud-Ouest, France14,95 $
Une très agréable, accessible bouteille de Cahors. Beaucoup de mûre, de cerise noire, de l'anis, et des notes florales au nez. Mi-corsé avec une acidité et des tanins à moyen et long en bouche, il est beaucoup plus facile à la foule que beaucoup d'autres de la région. Très savoureux et un excellent rapport qualité, en plus d'une introduction amusante pour ceux qui pensent malbec est strictement argentin. Dégusté Avril 2013.
3.0 Étoiles
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Marchand Tawse Pinot Noir Bourgogne 2009, Ac
Bourgogne, France28,95 $
Un beau rappel que la Bourgogne rouge peut être à la fois savoureux et pas trop cher. Pas le plus complexe, mais il ya des tonnes de canneberge classique et notes de framboise avec un soupçon de vanille sur le nez. Tarte tout à fait sur la bouche avec des tanins un peu accrocheurs et une bonne longueur en finale, celle-ci pourrait durer encore quelques années. Jumelé bien maintenant avec magret de canard rôti. Dégusté Mars 2013.
3.0 Étoiles
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Château Pineraie Cahors 2009, Ac
Sud-Ouest, France15,95 $
Toujours fan de Cahors et ce celui-ci n'a pas déçu, surtout à ce prix. Cela est extrêmement sombre, presque noire et opaque dans le verre. Au nez, il ya beaucoup de fruit noir foncé avec un peu floral (violette), de viande, et des notes d'épices, si le chêne n'est pas importante. En bouche, il est assez corsé avec de grands tanins et l'acidité décent pour ajouter un peu de fraîcheur. Pas le genre de vin plupart des gens veulent s'asseoir et déguster, bien qu'il coupler belle avec un steak grillé ou un gigot d'agneau. Neat à comparer avec des exemples argentins de malbec. Mélanger un peu dans la cave. Dégusté septembre 2013
3.0 Étoiles
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Domaine Benoit Badoz Vin Jaune Côtes De Jura 2005, Ac
Jura, France54,95 $
Ce fut ma première bouteille de vin jaune, donc je ne suis pas autorité sur la façon dont ils doivent goûter, mais je pensais que c'était incroyable. Essayé avec 8 autres et nous étions tous perplexes par elle. Le nez avait des tonnes d'amande, agrumes mûrs, en particulier citron et de pamplemousse blanc, de la laine mouillée, et des notes de minéralité. En bouche, il est mi-corsé, très rond en bouche, et une acidité élevée, avec une intensité prononcée d'agrumes et de saveurs de noix sur la longue finale. Vin incroyablement soigné! Je souhaite juste que la LCBO serait donner à ses clients plus de possibilités pour essayer de vins comme celui-ci. Dégusté Janvier 2014.
3.0 Étoiles
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Birichino Malvasia 2012, Monterey
Californie, États-Unis19,95 $
Année après année, je suis toujours un fan de ce vin. La belle étiquette, il est séduisant et ce qui est dans la bouteille ne déçoit pas. Le nez est incroyablement parfumé avec des notes de fleur d'oranger, mandarine, mandarine, et la mangue. En bouche, il est moyennement corsé et sec avec un peu charnues, texture mouthcoating. Les saveurs de rejouer en bouche, avec un goût amer acte d'orange agréable à l'arrivée de moyen-long terme. Ce n'est pas un Mindblower, mais il a beaucoup de caractère à un prix très intéressant. Dégusté septembre 2014
3.0 Étoiles
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Domaine Herve Azo Bourgogne Blanc 2011
Bourgogne, France16,95 $
Bien fait chardonnay frais et propre à un prix très raisonnable. Beaucoup de tarte agrumes avec un soupçon de fumée et de minéralité sur le nez. Bien équilibré, avec une acidité savoureuse et une longue finale, ce vin délivre pour le dollar. Sera saisissant plus aucun doute. Dégusté Janvier 2014.
3.0 Étoiles
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Château Jolys Jurançon Sec 2011
Sud-Ouest, France14,25 $
Or moyen dans le verre, ce vin est chargé avec le pamplemousse acidulé, vert pomme, orange navel, et des notes de minéralité, avec une légère herbacé sur le nez. En bouche, il est moyennement corsé avec une acidité élevée et très intense avec le pamplemousse et des notes herbacées venant par la suite sur le très long en bouche. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de complexité à cela, il est très agréable, surtout pour le prix et le fait que c'est quelque chose d'un peu décalé. Dégusté mai 2014.
3.0 Étoiles
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Dr. Bürklin Wolf Estate Trocken Riesling 2012
Pfalz, Allemagne19,95 $
Vraiment riesling solide qui ne est pas wow, mais vraiment frappe toutes les bonnes notes. Charges d'agrumes, pomme verte, et une légère note herbacée, ce vin a un grand acide pour équilibrer juste un soupçon de douceur. Alors que ce ne est pas tout ce que complexe, il est bien équilibré avec un milieu + longueur arrivée. Ce est un vin incroyablement bien fait sans tracas et le type de vin que je serais heureux de boire tout le temps. Dégusté Décembre 2014
3.0 Étoiles
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Dominio Dos Tares Estay Prieto Picudo 2011, Vino De La Tierra De Castilla Y León
Espagne15,95 $
Attrapé celui simplement parce que je ne ai jamais eu un vin fabriqué à partir de Prieto Picudo et celui-ci n'a pas déçu. Big notes de fruits noirs, un peu d'épices à gâteau, quelques notes salées, avec une bonne dose de minéralité garder cette intéressante. Ce est vraiment bien mûrs, si il ya une bonne quantité d'acidité de garder les choses fraîches. Bien que pas incroyablement complexe, il est bien équilibré et le prix ne peut pas être battu. Celui-ci va plaire deux geeks de vin qui veulent essayer quelque chose de nouveau et ceux qui veulent juste un vin savoureux. Sera définitivement raflant plus de celui-ci. Dégusté Février 2015.
3.0 Étoiles
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