Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
De Bortoli Db Reserve Chardonnay 2009, South Eastern Australia
Australie15,95 $
Or et de lumière en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Quelle belle nez, dommage que le goût ne tient pas en place. Les arômes montrent chêne moyen grillé avec beurre, chèvrefeuille, tarte au citron meringuée, citrons, pommes
2.0 Étoiles
(0)V
Fernandez Escudo De Plata Gran Reserva 2004, Do Jumilla
Murcia, Espagne19,95 $
Violet foncé à rouge rubis dans le milieu de couleur moins intensité sur le nez. Positifs: notes de cèdre de lumière sur le nez avec la framboise, roses, champignons
2.0 Étoiles
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13th Street Pink Palette Rosé 2011, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada15,95 $
Coût: 14,95 $ Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling Catégorie: Vin Rosé Appellation: VINTAGES Pays: Canada Région: Péninsule du Niagara Format: 750 ml Producteur: Treizième Wine Street Corp alcool: 12,5% Description: Une belle riche couleur de la grenade avec une intensité moyenne sur le nez. Les points positifs: Probablement le meilleur rosé que j'ai goûté du Canada. Caractéristiques fraise, grenade, pastèque, canneberge, Bing
2.0 Étoiles
(0)V
Columbia Crest H3 Chardonnay 2009, Horse Heaven Hills
Washington, États-Unis19,95 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. A crémeux corsé positifs Chardonnay: Ce vin offre moyen grillé chêne, fumée de bois, citron / citron vert, crème brûlée, caramel, noix de muscade, croquant aux arachides, vanille
2.0 Étoiles
(0)V
Liberty School Rosé 2012, California
Californie, États-Unis16,95 $
Robin de couleur rouge avec un nez moyen. Mon mélange de rouge préféré (GSM), mais l'espoir de la famille rate la cible sur ce rosé. Positifs: Un rosé simple avec fraise, framboise
2.0 Étoiles
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Therapy Vineyards Pinot Noir 2011, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada24,95 $
Rubis moyen en couleur avec un nez intense moyen. Cela ne goûte pas comme un Pinot Noir, plus comme un vin de Californie pas cher que vous pouvez acheter pour 5 $. Je crois que la thérapie a besoin de thérapie sur celui-ci! Notes: confiture de fraise, tarte aux cerises et chocolat au lait. Mi-corsé avec une acidité moyenne
2.0 Étoiles
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Columbia Crest Grand Estates Merlot 2010, Columbia Valley
Washington, États-Unis17,95 $
Rubis profond en couleurs avec une moyenne à nez intense moyen. Si vous regardez au-delà du nez musqué, c'est pas mal surtout au point de prix. Positifs: Ce vin offre chêne doux, prune, cerise, mûre, mûre, graphite, cuir, l'origan et les champignons. Corps moyen avec le milieu à des tanins modérés, une bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Il ya de l'odeur musquée que je ne serais pas associer avec du Merlot. Certains chaleur générée par le 13,5% d'alcool, ce qui me fait supect c'est qu'il est en réalité plus élevé. Point intéressant: J'aime la nouvelle étiquette sur ce vin. À boire dès maintenant ou au cours des 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec le boeuf Wellington. Testé: 27 octobre 2013 Note: 8.5/10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
2.0 Étoiles
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Matchbook Old Head Chardonnay 2011, Dunnigan Hills
Californie, États-Unis0,00 $
Si vous aimez manger des chips à l'aneth, vous allez adorer ce Chard Description: or brillant de couleur avec un milieu + nez intense. Ce vin possède moyenne à la lumière de chêne grillé, beaucoup d'aneth, Lilly Pâques, tarte au citron meringuée, marmelade d'orange et de pêche. Medium + corps avec une bonne acidité et une assez longue Négatifs de longueur: Aucun Points intéressants: J'aime puces aneth, si j'aime vraiment ce Chard. À boire dès maintenant ou dans les 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec la truite poêlé au beurre, une sauce vin aux câpres. Dégusté: 12 août 2014 Best Buy Score: 8.5 + / 10, Valeur: 9/10 Total: 17,5 + / 20 sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5+
2.0 Étoiles
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Mcwilliam's Hanwood Estate Chardonnay 2013, Southeastern Australia
Australie14,10 $
A Chard description simple, simple et citrique: paille moyenne en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède citron, pamplemousse, pommes vertes, olives vertes et du calcaire. Corps moyen avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: La verrerie est la clé de profiter de ce vin. Je recommande le refroidisseur de verre de style Chard plus petit. Buvez maintenant sur son propre ou le coupler avec Pan Fried Chicken mijoté à la tomate, le basilic, l'ail et la sauce d'olive. Dégusté 27 Mars 2016 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8.5 / 10 (vente: 8,5 + / 10) Total: 17/20 Out 5 étoiles, je note ce vin: 3.5
2.0 Étoiles
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Havens Reserve Oakville Chardonnay 2013, Oakville, Napa Valley
Californie, États-Unis22,95 $
A Chard ampoulé, et pas pour les faibles de cœur Description: Couleur vieil or avec un nez intense. Ce vin présente beaucoup de chêne, mangue mûre et d'ananas, de pomme de bonbons au caramel couverte (me rappelle de l'EX - Exposition canadienne), crème brûlée et une touche de soufflé au Grand Marnier. Plein moyenne de corps à une bonne acidité et une assez longue durée avec l'alcool, la modique somme de 15,1%, est bien intégré. Négatifs: Plus d'écorce de morsure. Remarque intéressante: Donc, le professionnel en moi sait que ce vin fait défaut dans l'exécution, mais je suis toujours intrinsèquement attirée sur le profil de saveur, en particulier avec le mets. Boire dès maintenant ou dans les 10 prochaines années (le fruit peut venir à l'avant-garde) sur son propre ou le coupler avec le crabe des neiges. Dégusté: 14 décembre 2015 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
2.0 Étoiles
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