Edward Rasiulis
|
J'influence (15)
|
|
|
M'influencent (2)
|
Notes (900)
|
Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Fonseca White Port, Duoro Valley
Douro, Portugal19,45 $
C'est une expérience unique à essayer quelque chose de différent, quelque chose que le bon goût, et pas cher. Or et de lumière en couleur, avec une intensité de Nez. Lumière d'amandes grillées, pommes au four, miel, raisins secs, et le parfum de cumin donner que Sherry note. Le goût est doux, mais qui pas trop paires bien avec des fruits et des glaces. Il est une bonne acidité, grande longueur et le corps. L'alcool n'est pas trop lourd. Le goût est similaire au nez avec l'ajout de gingembre qui nettoie le palais bien. Assurez-vous refroidissez ce à environ 10-12 ° C Best Buy Testé: 23 août 11 Note: 9/10, prix: 10/10, Total: 19/20 Out 5 étoiles, je noté cet vin: 4
3.0 Étoiles
(1000+)G+(26)O
Freixenet Cordon Negro Brut Cava
Espagne15,90 $
Paille en couleur avec un nez intense moyenne et fine mousse. Un vin mousseux de qualité à des prix sous-sol positifs de prix: Ce vin offre levure de lumière, vert pomme, pamplemousse, beurre d'amande, de poire, de pêche, de melon miel, citron, olives vertes
3.0 Étoiles
(1000+)G+(38)O
Concha Y Toro Marques De Casa Concha Chardonnay 2008, Maipo Valley
Chili19,95 $
Or brillant en couleur avec une intensité moyenne. Le nez montre chêne moyen
3.0 Étoiles
(0)V
Château Des Charmes Brut Sparkling, Traditional Method, VQA Niagara On The Lake, Ontario
Ontario, Canada25,95 $
vin solide, facile potable mousseux fait dans le style traditionnel à un prix équitable Description: paille clair en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin propose des toasts de lumière, citron, pomme verte, poire, citron vert, de pêche et de fleurs blanches sur le nez. Corps moyen avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années, de sa propre ou une paire avec poêlés Pétoncles. Dégusté 24 Juillet 2016 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 Total: 18/20 Out 5 étoiles, j'évalué ce vin: 4
3.0 Étoiles
(1000+)E+(7)O
Nino Franco Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore, Docg, Veneto, Italy
Vénétie, Italie23,95 $
Effacer couleur paille claire avec une intensité Med, petite et abondante quantité de mousse. Sur le nez, je suis pomme, biscottes, fruits de bonbons, de poire et de calcaire. Le goût est propre, la lumière de corps moyen, une acidité med, équilibrée avec une longueur med. Le goût est comme le nez, mais il est un peu d'amandes amères qui prend les points vers le bas d'un cran. Encore un bon achat. Facile à boire sur son propre ou jumeler avec Bruschetta ou saumon fumé. Dégusté le 22 Avril 2011 Note: 9/10, Valeur: 8.5/10 Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin 4
3.0 Étoiles
(0)V
Katnook Founder's Block Shiraz 2006, Coonawarra, South Australia
Australie17,95 $
Description: Robe rubis moyen d'aller vers le grenat en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Les points positifs: l'alcool plus faible que la moyenne de votre Shiraz australien. Le nez
3.0 Étoiles
(0)V
Greg Norman Estates Cabernet Merlot 2007, Limestone Coast, South Australia
Australie24,95 $
Un vin très bien vieilli et pas confiturés même avec un alcool Description de 14,5%: rubis foncé en couleur avec une moyenne + nez intense. Ce vin possède de cèdre, de cerise, de prune, de mûre, cacao, piment, le curcuma et le cuir. Complet du corps avec des tanins moyennes, une bonne acidité et une très longue durée. Points négatifs: un peu de chaleur à partir de l'alcool de 14,5% sur la finition point intéressant: 8 ans et toujours aussi fort Boisson maintenant sur son propre ou dans les 3-5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec poêlé Venison avec les bleuets et les échalotes. Dégusté: 30 septembre 2015 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 (Clearance Prix: 9.5 / 10) Total: 18/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
(0)V
Tenuta S. Anna Extra Dry Prosecco, Valdobbiadene
Vénétie, Italie13,45 $
Rafraîchissant et effervescente Description: paille couleur claire avec un milieu + nez intense et une mousse fine. Ce vin mousseux dispose de fleur d'oranger, melon, poire, pamplemousse rose et le thym. Moyen à corps léger et avec une bonne acidité et une assez longue durée. Négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans le prochain 10 années sur son propre ou une paire avec Tomate et Bergeron omelettes. Dégusté: 16 août 2015 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 8,5 + / 10 Total: 17.5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.0 Étoiles
(0)G
Domaine Allimant Laugner Brut Crémant D'alsace, Traditional Method, Ac, Alsace, France
Alsace, France23,95 $
Simple, élégant Description: paille moyenne en couleur avec un milieu + nez intense et mousse fine. Cette caractéristiques de vin léger levure, du foin, de citron, de poire, d'amandes, de calcaire et de jasmin sur le nez. Corps moyen avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans le prochain 3-5 années, seul ou jumeler avec saumon fumé. Dégusté 31 Juillet 2016 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 9/10 (Prix de liquidation: 9.5 / 10) Total: 17,5 + / 20 Out 5 étoiles, je note ce vin: 3.5+
3.0 Étoiles
(0)V
Sterling Chardonnay 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis22,95 $
Or brillant en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Chard potable facile avec chêne moyen grillé, de chèvrefeuille, de citron, érable, pomme, maïs soufflé, maïs sucré, vanille, le zeste d'orange, de chêne épicé
3.0 Étoiles
(0)V