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J.L. Chave Crozes Hermitage Rouge Silène 2013

Finca La Escuela La Grava Malbec 2017, Mendoza

(8) un par an à partir de 2022/3 ..réservez 4 ou 5 pour *cadeaux décembre 2022...Cadeau de Noël, Ann & George

Durigutti Proyecto Las Compuertas 1914 Malbec 2018, Luján De Cuyo

(3) 2022+23+cadeau mai 2023....Steak du dimanche soir (surlonge de bœuf barbecue - délicieux). Un bon malbec bien sûr, mais pas submergé par celui-ci, peut-être en attendait-il plus. Crystal a apprécié son verre unique mais grand, ce qui signifie que j'ai bu au moins les 2/3 de la bouteille (le sentant aujourd'hui!) Le vin était lisse avec un bon profil de saveur, une touche minérale mineure. C'était mieux avec de la nourriture. (91+)

Domaine Zind Humbrecht Calcaire Gewurztraminer 2009, Ac Alsace

boire avant 2020

Castello Vicchiomaggio Agostino Petri Riserva Chianti Classico 2018, 47th Anniversary Docg

(2) Essayez-en un maintenant, si c'est bon, achetez-en d'autres… à tout moment au cours des trois prochaines années. Juillet 2025… Dégusté chez Norah après une soirée plage-barbecue. John et Matt sont arrivés tard et l'ont ouvert en dernier vin de la soirée (ce n'est jamais une bonne idée d'ouvrir un bon vin après en avoir déjà bu autant). Je sentais que c'était un bon vin ; le dernier devrait accompagner un repas en 2026.

Jonata El Corazón De Jonata 2005, Santa Ynez Valley

25 nov. 2017 ..... avec Chris, Andrew & Crystal ... célébrant mon annonce de départ à la retraite, dîner à la lasagne ...... un vin vraiment adorable, si riche et savoureux, belle couleur foncée, vaut chaque centime, si seulement pour des occasions spéciales.

Mocali Brunello Di Montalcino 2009, Docg

2019/20. maintenant! 2023*

Château Pech Redon La Clape L'épervier 2014, Ac

(environ 6) boissons de 2019 à 2023 + cadeau jusqu'à 3 2018... cadeau à Tim Lukenda sept 2019... donné à Smitty au chalet novembre 2021... vin fort et audacieux, accompagné d'un steak barbecue qui est ce dont il avait besoin, apprécié mais avait cette saveur française dont je ne suis parfois pas un grand fan. Tout compte fait, content de l'avoir ouvert, apprécié, mais je n'avais pas vraiment besoin de boire à nouveau, mais je le ferai l'été prochain. Juin 2023. Viande rouge incontournable !

Ama Chianti Classico 2016, Docg, Tuscany

Décembre 2020 ... eu avec gnocchi bolognaise, espérait quelque chose de grand compte tenu des notes élevées du même Grand Selezone vintage .... pourrait vouloir acheter plus, mais ne pense pas que je le ferai. Assez bien mais sur le côté plus léger et plus acide de CC, je les aime un peu plus pleins et plus riches. Beaucoup de fruits rouges acidulés, fins. Si 23 $ rachèteraient mais pas à 35 $. 2017 et surtout 2018 censés être meilleurs.

Norman Hardie Unfiltered Niagara Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula

délicieux