Steve Elder

Hedges Family Estate Red 2011, Red Mountain, Yakima Valley

Rubis moyen, commençant juste à s'estomper. Nez mûr avec du cèdre pénétrant et des épices. Très belle entrée, avec le fruit encore assez mûr et beaucoup de complexité. Un peu chaud, cependant sur la finale et les notes de chêne finales un peu lourdes pour ma palette. Pas un vin de finesse, et en tant que tel pas beaucoup à mon goût. Acheté lors de sa première apparition dans Vintages pour un peu moins que les 40 $ de la deuxième version.

Bollig Lehnert Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2011

Sur place. Emballé avec pierreux, saveurs minérales, avec une belle couture d'acidité pour équilibrer la douceur.

Denis Père Et Fils Pernand Vergelesses 2015, Ac

Robe rubis brillante, commençant peut-être à s'estomper un peu. Nez terreux de fleurs séchées à l'ouverture; de jolis petits fruits émergent avec un certain temps dans le verre. Vous sentez la concentration. Juteux, rond et mûr en bouche avec des tanins parfaitement fondus maintenant et aidant à conduire la finale. On voulait un peu plus de profondeur pour le prix mais droit comme une flèche Beaune voilà qui charme assurément. Il tiendra encore un certain temps, si quelqu'un en a encore caché !

Quintay Winemaker's Experience Blend 2015, Do Maipo Valley

Violet opaque foncé. Nez de fruits et de fleurs sauvages avec une pointe de poivre (la Syrah?) Et d'eucalyptus (le CS ??). Plein et riche et extrait mais porte bien l'alcool à 14,5%. Semble certes dominé par le Malbec, mais je détecte également le Carménère dans les saveurs vertes en finale (parfaitement correct). Intriguant et agréable. Tiendra certainement encore un certain temps

Urlar The Mediator Gladstone Pinot Noir 2020, Wairarapa, North Island

Cune Gran Reserva 2012, Doca Rioja

Couleur rubis brillant, ne montrant pas beaucoup d'âge du tout. Le nez est tout aussi vif et ouvert, avec des notes de violette, d'herbes et de fruits secs. Assez léger en bouche - seulement mi-corsé - avec des saveurs de fruits mûrs et le boisé supportant et non dominant. Les tanins sont tous résolus, mais un peu d'acidité à la fin, donc je pense boire au cours des 1 à 2 prochaines années tant que les fruits sont encore présents. Belle Rioja de style moderne.

Domaine Taupenot Merme Gevrey Chambertin 2005, Ac

Ambering à un rouge pâle à ce point. Très parfumé et frais sur le nez, surtout quand vient juste d'ouvrir. Beaucoup plus dense en bouche avec des tanins encore perceptibles. Fruit se déplace dans la phase secondaire. Remarque tout autant la complexité comme je l'espérais, mais peut-être un état "inbetween". Intéressant d'essayer de nouveau dans quelques années.

Hidden Bench Pinot Noir Unfiltered 2017, Beamsville Bench

Gemtree Uncut Shiraz 2015, Mclaren Vale, South Australia

Bellingham Homestead Series The Old Orchards Chenin Blanc 2018, Wo Paarl