Steve Elder

Domaine Taupenot Merme Bel Air Gevrey Chambertin 1er Cru 2007, Ac

Château La Nerthe Châteauneuf Du Pape 2012, Ac

Quel vin complet et convaincant! Couleur rubis encore assez pleine, et le nez est jeune aussi. Baies mûres, fleurs sauvages et notes minérales incroyablement délicieuses en milieu de bouche. Les tanins sont entièrement résolus et tout fonctionne. Corsé, mais une telle énergie et légèreté. Je ne sais pas si quelqu'un d'autre que les Français peuvent faire du vin comme ça. A atteint un beau plateau qui durera de nombreuses années.

Montes Purple Angel 2007

Assis sur cela pour quelques années pour voir ce qui allait émerger - vin très impressionnant avec la profondeur, la complexité et une finesse que je ne m'y attendais pas. Encore rubis très profond, et le nez très mûr. Corsé, avec des tanins mûrs et une utilisation agréable de chêne. La seule chose que je dirais est que je ne l'aurais pas deviné ce que carménère - je amost raté les saveurs vertes. Une dernière note: bouteille absurdement lourde. En fait pesé - plus de 1 kg! Plus du double d'une bouteille standard. Pour moi, a l'effet inverse de celui escompté: me rend moins susceptibles d'acheter à nouveau.

Dalva Colheita Port 1995, Bottled 2020, Doc, Portugal

Kacaba Cabernet Franc 2013, VQA Niagara Escarpment

Très impressionné. Beaux franc de taxi venu avec beaucoup de saveurs minérales complexes.

Thirty Bench Steel Post Vineyard Small Lot Riesling 2020, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment

Tournon Shays Flat Vineyard Shiraz 2016, Pyrenees, Victoria

Anthonij Rupert L'ormarins Cap Classique Blanc De Blancs 2018, Wo

Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Genevrières Premier Cru 2006

Belle couleur dorée à ce point. Complet, dynamique nez suggestive de appricots, soutenue par le beurre, notes presque caramel. Encore étonnamment tarte et jeune en bouche, corsé et très longue. Je dirais que c'est pas encore au stade de la consommation d'alcool premier, et je améliorer encore. Un vin qui montre son meilleur avec de la nourriture.

Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2019, Wo Stellenbosch