Steve Elder

Stina Cuvée White 2022, Island Of Brac

Ramón Bilbao Reserva 2016, Vegan, Sustainable, Doca Rioja

Trinity Hill Syrah 2021, Hawke's Bay, North Island

Bouchard Père & Fils Beaune Teurons 2006, Ac, 1er Cru

Jackson Triggs Delaine Vineyard Cabernet/Merlot 2007, VQA Niagara Peninsula

Les Hauts Du Castellas Vacqueyras 2007, Ac

Mai 2013: Très évolué maintenant, avec le fruit dans le cycle secondaire. Nez Lovley de violettes, et vient d'être chargé avec la saveur. Buvez bientôt, mais toujours aussi délicieux. Septembre 2011: enfin eu le temps de se fissurer un de ces ouvert. Une très belle surprise, combinant propres saveurs de fruits mûrs avec beaucoup de caractère et herbe de garrigue - des taux élevés sur l'échelle de l'umami. Tiendra bien pour un couple d'années encore, mais impatient d'aller maintenant.

Fattoria Di Basciano Il Corto 2007, Igt Rosso Dei Colli Della Toscana Centrale

Août 2012: Très bien, et très toscan, avec la cabine soutenir le Sangiovese pour donner du corps et de la richesse. Le nez est plein

Bouchard Père & Fils 2007, Ac Beaune Du Château Premier Cru

Tenuta Sette Ponti Crognolo 2007, Igt Toscana

Domaine Belle Les Pierrelles Crozes Hermitage 2007, Ac

Août 2012. Tiré ce de la cave, de ne pas avoir goûté à l'achat. Bonne couleur profonde, commence tout juste à s'estomper à pinke à la jante. Très belle poivré, nez de fruits mûrs bruyère dessous. Pleine maturité, mais les saveurs sont entraînés par les tons de terre. Les tanins sont mûrs, mais cela tiendra un certain temps encore. Dans l'ensemble, à droite sur la cible pour le Nord de Rhône, si pas tout à fait atteindre à la hauteur des grands vins de garçon de l'Hermitage ou Côte-Rôtie.