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Cuvée Marie Jurançon Sec 2013

Château Tour Des Gendres Cuvée Des Conti 2014

Domaine Du Nozay Château Du Nozay 2014

Le bon vin, mais très courir de l'usine pour le prix. La structure n'a pas été au pair avec d'autres sancerre de, en particulier dans cette gamme de prix.

Ringbolt Cabernet Sauvignon 2013, Margaret River

Ce vin offre un profil aromatique qui est puissant et séduisant tout en ne dépassant pas le sommet. Des tas de grains de poivre craqués sur un lit et des fruits noirs légèrement cuits et des menthe / herbes. En bouche, il a une bonne acidité pour couper l'extraction et réussit presque à la rapprocher de l'attaque au milieu du palais (il est légèrement confondu),

álvaro Castro Reserve White 2014, Doc Dão

Mineral, almost saline in character. White and slight tropical fruit. A tad heavy alcohol perception

Bachelder Chardonnay Mineralité 2012

Alors que le chêne tratment se fait sentir, il est intégré bien qu'il a le caractère d'un bourgogne de qualité. Bonne structure et la minéralité, comme son nom l'indique.

Champagne Vincent Couche Brut Millésime 2004

Un style dont j'apprécie, mais certains peuvent être abandonnés. Il est très oxydé (coquilles de noix, un peu de pâtisserie) et le fruit prend un siège arrière. Les bulles sont un peu persistantes, bien générales. S'assurera bien avec les fans du jura (comme moi).

Tawse Spark Limestone Ridge Sparkling Riesling 2014, VQA Twenty Mile Bench

Très aigre. Saveurs de pomme verte et peau de citron concentrée. Il n'est pas bien équilibré ... il y a un composant gaz / chimique qui le rend reconnaissable comme le riesling, et pour ceux qui sont fans de fruits aigres (comme je le suis), cela est utile, mais beaucoup trouveront inaccessible. Les bulles se retrouvent presque gazéifiées, même si elles ne sont pas ... peut-être s'accrocheront-elles avec le temps?

Bolla Le Origini Amarone Della Valpolicella Classico 2009, Doc

Beaucoup plus sobre et classique que beaucoup d'autres dans cette gamme de prix, ce vin est assez évolué pour un amarone 09. Fig et pruneau (tirant sur gâtés) sont présents de même que la forêt étage, tabac et de cuir. Première amaorne de ce type que Iv'e tased. Un changement rafraîchissant.

Boutari Grande Réserve Naoussa Xinomavro 2010

Élégant, rustique, équilibré et présentant une maturité parfaite