It's only wine but I like it

Tsantali Reserve Rapsani 2012, Pdo Rapsani, Thessalia

Un vin relativement simple, simple mais agréable, avec des notes de fruits rouges à l'herbe. Bonne acidité sur le fini et le tanin léger. La comparaison de DL à Cab Franc est bonne. Assez raisonnable pour 16 $. Evalué en juillet 2017.

Vinum Africa Chenin Blanc 2015, Wo Stellenbosch

Excellente valeur dans le vin blanc. Complètement aromatisé, mais léger en bouche, avec une acidité bien jugée. J'aime l'équilibre ici entre les fruits de déchirure et l'acidité. Superbe été avec des aliments plus légers. Evalué en août 2017.

Genesis Xinomavro Merlot 2014, Pgi Macedonia

Mélange mi-corsé de xinomavro et de merlot. Stylistiquement, cela penche davantage vers le vieux monde savoureux. J'ai apprécié le fruit rouge mûr, les cerises acides, et un soupçon de terre. Un peu de vanille mais n'empêche pas le caractère général du vin. On dirait que je bois très bien maintenant. Ramassé à la vente à 13,75 $ ... une aubaine selon les normes de n'importe qui. Dégusté octobre 2017.

Château Francs Magnus 2015, Ac Bordeaux Supérieur

Lumière moyennement corsé Bordeaux, avec des fruits assez simplement juste mûrs, comme on pouvait s'y attendre de ses humbles origines. Quelques notes légèrement verts de poivron et d'herbes, un peu comme on trouverait dans un mélange Niagara Bdx. Certes, la différence évidente de la maturité et la profondeur / complexité des arômes par rapport à la croissance classifiée de dire, St Emilion. Là encore, vous ne payez pas 80 $ ici. Bien pour le prix. Dégusté Avril 2017.

Château De Sérame Minervois 2010, Ac

Certainement pleinement mature car le fruit présente un caractère légèrement oxydé. Les fruits noirs et les herbes / épices persistent encore et très peu de chêne. Le goût persiste très bien. Quelle belle découverte, mais ne dure pas trop longtemps, c'est à son apogée maintenant. Testé en septembre 2017.

Yalumba The Y Series Viognier 2016, South Australia

Un profil de saveur intéressant avec des arômes de fruits tropicaux comme l'ananas avec des agrumes. Une texture légèrement visqueuse, presque huileuse, pourtant présente une acidité suffisante pour que le vin soit nettoyé. Vraiment une valeur excellente pour 14 $. Testé en septembre 2017.

Château De Treviac 2014, Ap Corbières

Quelle valeur stellaire encore! Fruit mûr complexe, mélangé avec des herbes sauvages et des notes d'épices. Pas du tout lourd, cela donne un bon équilibre entre l'alcool, les tanins et l'acidité. Juste aimer les saveurs régionales. Ai-je dit que c'était un bon rapport qualité-prix? Merde, j'ai seulement acheté une bouteille! J'espère que nous n'aurons pas à attendre longtemps pour le prochain millésime. Boire maintenant ou tenir quelques années. Dégusté octobre 2017.

Chateau D'aigueville Côte Du Rhône Villages 2015, Ac

Un CdR riche et prêt avec beaucoup de saveur et le caractère du sud de la France. Les fruits rouges, les épices, les olives noires mènent le profil de la saveur. Le tanin est un peu émoussé mais conforme à la jeunesse du vin. Achat facile de bouteilles multiples pour l'été. Vraiment, beaucoup d'offres ici. Testé en mai 2017.

François Lurton Domaine Du Ministre 2013, Ac Saint Chinian

Ce St. Chinian de la famille Lurton est plus léger que de nombreux rouges du sud de la France. Peut-être cela est-il dû au terroir de Saint-Cyr, peut-être une décision de vinification. En tout cas, ce vin ne vous évacue pas avec de grands arômes mûrs mais impressionnera l'équilibre et la pureté des saveurs. Rien en dehors ou ne domine. Evalué en juin 2017.

Domaine Les Grands Bois Cuvée Philippine Côtes Du Rhône Villages 2015, Ac