It's only wine but I like it

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Critiques

Castello Di Gabbiano Chianti Classico Docg Cavaliere D'oro 2017 Bottle
Castello Di Gabbiano Chianti Classico Docg Cavaliere D'oro 2017
Toscane, Italie
18,95 $

Un Chianti Classico facile à aimer, avec les fruits rouges attendus, penchant vers les cerises acides et l'acidité vive, et les tanins légers. Je suis allé très bien avec des pâtes farcies dans une sauce à la crème. Dégusté en mai 2020.

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(0)G+(283)O
Lornano Chianti Classico 2016, Docg Bottle
Lornano Chianti Classico 2016, Docg
Toscane, Italie
19,95 $

2ème bouteille, mars 24 : la majeure partie de l'astringence a disparu maintenant. un très bon CC, à son apogée : porté à 89pts Certainement plus profondément coloré que la plupart des CC que vous croisez. Comme prévu, les fruits rouges (cerise, groseille) dominent en bouche accompagnés d'une pointe de chêne. Cependant, cette finale est assez tannique et astringente, presque comme s'ils avaient trop essayé (surextraction ?). Difficile de juger maintenant ce vin, certainement moins joyeux que le '15 au même stade. Donnez-le jusqu'à la mi-2023. J'ouvrirai alors ma deuxième bouteille et verrai si cela s'améliore. 87 pts pour l'instant. Dégusté en octobre 2021.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Domaine La Décelle Réserve Valréas 2017, Ac Côtes Du Rhône Villages, Rhône, France Bottle
Domaine La Décelle Réserve Valréas 2017, Ac Côtes Du Rhône Villages, Rhône, France
Rhône, France
16,95 $

Spot-on CdR Villages. Plumy fruits mûrs, quelques notes de viande, de poivre noir et d'herbes. Un peu moelleux, avec une finale persistante, je ne peux pas faire mieux que cela pour 17 $. Vin de barbecue, vin de nuit frais, vin quand je suis énervé par le travail. Vin de toute occasion, celui-ci viendra vous chercher. Dégusté en septembre 2021.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition Corbières 2018, Ap, Midi Bottle
Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition Corbières 2018, Ap, Midi
Midi, France
13,95 $

Un peu rugueux et rustique, mais plein de saveur et de caractère. Beaucoup de fruits, un peu de poivre (sans doute de la syrah) et des herbes. Pas de grande complexité et la finition est un peu coupée, mais assez savoureuse et agréable... bon rapport qualité-prix pour 14 $. Toujours vif près de 2 ans après la note de David, devrait encore tenir (mais certainement pas besoin de vieillir davantage). Dégusté en avril 2022.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Cap Royal Rouge 2016, Vegan, Ac Bordeaux Superieur Bottle
Cap Royal Rouge 2016, Vegan, Ac Bordeaux Superieur
Bordeaux, France
18,95 $

Une série de fines herbes assez forte avec des fruits décents, genre f m'a rappelé certains rouges du Niagara. Cependant, je viens de trouver ce vin trop lourd sur le chêne à mon goût. Mais il semble que ce soit la façon dont les choses se passent à Bordeaux ces jours-ci, même aux prix les plus modestes. Dégusté en octobre 2020.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Malivoire Ladybug Rosé 2019, Niagara Peninsula Bottle
Malivoire Ladybug Rosé 2019, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
16,95 $

Moins austère que l'embouteillage Moira plus cher, c'est une rose agréable et fruitée. Peut-être que l'acidité vive ici est compensée par un tout petit peu de sucre résiduel (seulement 5,5 g/l). Une bonne gorgée d'été et un excellent rapport qualité-prix. Dégusté en juillet 2020.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Tenuta La Viola Romagna Sangiovese Superiore Doc Oddone 2018 Bottle
Tenuta La Viola Romagna Sangiovese Superiore Doc Oddone 2018
Émilie-Romagne, Italie
0,00 $

Le millésime 2019, disponible en ligne à la LCBO (il reste encore 15 bouteilles à ce jour). Se penchant vers le spectre des fruits rouges (cerises, un peu de framboises), ce n'est pas tout à fait du Chianti Classico (parce que ça ne vient pas de là), mais les caractéristiques du Sangiovese bien fait. Léger à moyennement corsé, aucune intrusion de bois provenant d'une forêt lointaine, et si facile à siroter. Essaie. LCBO : 150655, 17,30 $. Non, je ne suis pas un agent, j'ai juste aimé ce vin. Dégusté en mai 2022.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Marynissen Heritage Collection Nanny's Blend 2018, Niagara Peninsula Bottle
Marynissen Heritage Collection Nanny's Blend 2018, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
27,95 $

Majoritairement Cabernet Sauvignon (60%) avec 25% Merlot et 15% Cabernet Franc. Je n'ai jamais été vendu sur l'idée de Cab Sauv à Niagara et ce vin ne fait rien pour changer ce point de vue. À mon goût, ce n'est tout simplement pas tout à fait mûr. Les notes herbacées/végétales dominent simplement le fruit. Sur le dé positif, il y a du bon fruit, une belle texture et un chêne bien jugé, mais ce caractère de tige verte est tout simplement trop dominant. Goûter avril 2022.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Domaine Brunely 2018, Ap Cairanne Bottle
Domaine Brunely 2018, Ap Cairanne
Rhône, France
19,95 $

Soyeux et onctueux, fruits rouges et herbes - en d'autres termes, le classique Côte Du Rhône - ce Cairanne est un rouge délicieux. Pas de complaisance avec des techniques de vinification trop manipulatrices, c'est juste le CdR, tout le CdR et rien que le CdR. A boire au cours des deux prochaines années. Dégusté en juillet 2022.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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La Chevalière Rasteau 2017, A.O.C. Rasteau Bottle
La Chevalière Rasteau 2017, A.O.C. Rasteau
Rhône, France
20,95 $

Une combinaison un peu étrange de fruits mûrs confiturés, d'alcool élevé et d'une acidité acidulée et grossière. Un vin assez simple qui ne procure qu'un plaisir de consommation modeste. Trop cher à 21 $. Je suppose que c'est le "Rasteau" sur l'étiquette qui permet une prime de prix par rapport aux Côtes du Rhône génériques - ce n'est certainement pas ce qu'il y a dans la bouteille. Un '17 Brunel Cuvée Sabrine Côtes Du Rhône Villages que j'avais il y a 2 semaines était bien meilleur - 5 $ moins cher. Dégusté en février 2022.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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