It's only wine but I like it
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Critiques
Yalumba Organic Shiraz 2018, South Australia
South Australia, Australie17,95 $
Shiraz biologique décent, produit davantage vers le modèle plus maigre du Rhône de Syrah. J'aime les saveurs de mûres plus maigres et les notes de peeper mais je trouve que les acides sont un peu durs (acidifiés?) Et cela nuit un peu. Le chêne est pratiquement invisible. Mieux vaut lui donner un peu de fraîcheur pour atténuer cette acidité. Dégusté en août 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Shanahans Strength In Gentleness Grenache 2017, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie16,25 $
Doux et câlin - comme le note Sara, comme un gros câlin de vin. Faible tanin, tous les fruits rouges et semble être plus élevé en alcool que les 13,5% déclarés. Pas de chêne et une douce acidité vive en finale. Une bonne bouffée en milieu de semaine. Réfrigérez pendant environ une demi-heure dans l'ancien réfrigérateur avant de servir. Dégusté en mai 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Radford Dale Vinum Chenin Blanc 2017, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud17,95 $
Chenin maigre, croquant et très sec aux saveurs acidulées d'agrumes et de pêche à peine mûres. Cela ne veut pas dire que ce vin n'est pas mûr, mais il semble être élaboré à partir de raisins cueillis plus tôt (seulement 12,5% abv, seulement 2 g / L RS) pour préserver l'acidité et la fraîcheur. Avec un chêne bien jugé, cela en fait un vin de qualité supérieure. Encore une belle valeur de l'Afrique du Sud. Dégusté en décembre 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Château De Montfaucon Côtes Du Rhône 2016, Ap
Rhône, France18,95 $
Un vin qui, pour moi, me paraissait timide dès les premières gorgées pour révéler ses charmes. Des fruits rouges agréables et une saveur en finale étaient les principales caractéristiques. Pourtant, après un certain temps dans le verre, la complexité et le caractère sud du Rhône ont commencé à s'exercer. Un bon CdR. Dégusté en octobre 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Villa Montelpaldi Chianti Classico Tagliafune 2016, Chianti Classico
Toscane, Italie17,00 $
Point sur CC. Tous les fruits rouges, en particulier la griotte. Nary un bâton de bois en vue. Grande acidité et tanin et belle complexité. Putain, ma seule bouteille, 17 $ ? J'aurais dû en acheter d'autres. Dégusté en août 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
San Felice Chianti Classico 2018, Docg Tuscany
Toscane, Italie19,95 $
Un CC délicieux et frais de poids moyen de San Felice. Meilleure maturité et complexité dans ce millésime par rapport à certains que j'ai eu dans le passé. Équilibré, avec un acide et des tanins bien jugés, peu d'influence du bois. Bref, une belle représentation du Chianti Classico à un prix raisonnable. Idéal pour boire dans les 2 prochaines années environ. Dégusté en avril 2022.
3.5 Étoiles
(0)V+(125)O
Castello Di Gabbiano Chianti Classico Docg Cavaliere D'Oro 2017
Toscane, Italie18,95 $
Un Chianti Classico facile à aimer, avec les fruits rouges attendus, penchant vers les cerises acides et l'acidité vive, et les tanins légers. Je suis allé très bien avec des pâtes farcies dans une sauce à la crème. Dégusté en mai 2020.
3.5 Étoiles
(0)G+(283)O
Lornano Chianti Classico 2016, Docg
Toscane, Italie19,95 $
2ème bouteille, mars 24 : la majeure partie de l'astringence a disparu maintenant. un très bon CC, à son apogée : porté à 89pts Certainement plus profondément coloré que la plupart des CC que vous croisez. Comme prévu, les fruits rouges (cerise, groseille) dominent en bouche accompagnés d'une pointe de chêne. Cependant, cette finale est assez tannique et astringente, presque comme s'ils avaient trop essayé (surextraction ?). Difficile de juger maintenant ce vin, certainement moins joyeux que le '15 au même stade. Donnez-le jusqu'à la mi-2023. J'ouvrirai alors ma deuxième bouteille et verrai si cela s'améliore. 87 pts pour l'instant. Dégusté en octobre 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine La Décelle Réserve Valréas 2017, Ac Côtes Du Rhône Villages, Rhône, France
Rhône, France16,95 $
Spot-on CdR Villages. Plumy fruits mûrs, quelques notes de viande, de poivre noir et d'herbes. Un peu moelleux, avec une finale persistante, je ne peux pas faire mieux que cela pour 17 $. Vin de barbecue, vin de nuit frais, vin quand je suis énervé par le travail. Vin de toute occasion, celui-ci viendra vous chercher. Dégusté en septembre 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Du Grand Caumont Cuvée Tradition Corbières 2018, Ap, Midi
Midi, France13,95 $
Un peu rugueux et rustique, mais plein de saveur et de caractère. Beaucoup de fruits, un peu de poivre (sans doute de la syrah) et des herbes. Pas de grande complexité et la finition est un peu coupée, mais assez savoureuse et agréable... bon rapport qualité-prix pour 14 $. Toujours vif près de 2 ans après la note de David, devrait encore tenir (mais certainement pas besoin de vieillir davantage). Dégusté en avril 2022.
3.5 Étoiles
(0)V