Pat

Alexana Terroir Series Pinot Noir 2017, Willamette Valley

Sokol Blosser Old Vineyard Block Pinot Noir 2017, Dundee Hills

Two Sisters Chardonnay 2018, Niagara Peninsula

Las Ocho 2017, Do Pago

Villa Di Capezzana Carmignano 2016

Une belle complexité de tout le spectre. Notes de cuir, de tabac, de cerise rouge, de tomate, de graphite, d'eucalyptus, de poivre, de mûre, de prune et une qualité poussiéreuse avec un soupçon de figue séchée et de violette. Mi-corsé avec des tanins moyens avec une texture fine mais adhérente. Acidité moyenne. Très bonne longueur.

Tetramythos Black Of Kalavryta 2018

Terre A Terre Wrattonbully Red 2016, Wrattonbully

Bachelder Wismer Foxcroft Gamay Noir Niagara Cru 2018, Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula

Je dois admettre que ce vin a plus de complexité que prévu. Notes de griotte, de fraise compotée, de mûre, de cuir, de sol forestier et de poivre blanc. Il y a aussi une crudité phénolique présente qui donne un avantage au vin. Corps moyen avec des tanins très fins et assortis. L'acidité est moyenne plus et la longueur est modérée.

Albert Mann Gewurztraminer 2018, Alsace

Moon Curser Malbec 2018, Okanagan Valley

Un violet joliment teinté dans le verre. Notes de mûre, de myrtille, de violette, de cèdre, de cuir, de menthol, de poivre noir et de ronce. Une note vanillée porte également du nez au palais. Acidité moyenne et corps avec des tanins moyennement plus moelleux. Excellente longueur.