Gary Killops
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Growing up in Essex County most of life I really wasn’t aware that there were so many local wineries producing such good wine. My first introduction to an Essex County wine that I can recall was way back in the early 80’s when Colio wine was the only local winery that I had ever heard of. At weddings it was often Colio wine that was found on the table.
Several years ago Wanda and I took a tour of several wineries in the Niagara Region. This sparked our interest in Ontario wines. Up until that time my perception was that good wines only came from California, France, Italy, and maybe Australia. It didn’t take me long to find out that I was wrong. Grapes grown in Ontario produced some of the best wines I have ever tasted.
After the Niagara tour Wanda and I decided to check out the wineries in our own backyard. It didn’t take us very long to discover one of Ontario’s biggest secrets. Wines produced in Southwestern Ontario (Essex County) are just as good and often even better than wines we have tasted from around the world.
Critiques
G. D. Vajra Albe Barolo 2005, Docg
Piémont, Italie26,85 $
Lisses, tannans soyeux. Riche et complexe. Pétale de rose et anis nez. goût montre beaucoup de cerises, zeste d'orange et les faits saillants herbacous. Corps moyen. Ouvrez dès maintenant et profitez.
Siduri Pinot Noir 2008, Russian River Valley
Californie, États-Unis37,95 $
Certainement pas un délicat Pinot Noir, mais encore assez bonne. Framboise, fruits strawberyy, bois, et de la fumée, certains tanins qui correspondent à nice. Le seul problème que j'ai eu avec ce vin, c'est qu'elle a une finition assez chaud. Trop chaud.
Clos Laborie 2006, Ac Margaux
Bordeaux, France33,95 $
Wow, c'est bon. C'est 18ème Septembre, 2010 VINTAGES presse. Un de nos millésimes locaux eu celui-ci sur le plateau le 17 et je l'ai eu sur ma liste d'achat si la bouchée a été tiré ce soir. Complexité intéressante de fruits noirs, de cèdre, de copeaux de crayon avec tannans adhérente qui lui donnent un bon bord. Finition de longueur Med. Un achat indispensable!
Tawse Sketches Of Niagara Chardonnay 2008, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
vergers de chêne quand équilibrés sont un vrai régal. Trop de chêne et ils peuvent être difficiles à boire. Alors que celui-ci est encore très potable, il borde le bord de trop chêne. équilibre est un peu hors. Pourtant, en dépit de cette question de l'équilibre, sa peine d'essayer.
Descendientes De J. Palacios Pétalos 2008
Espagne25,00 $
Big juicey et vin savoureux. nez de prune et de goût. A également noté la cerise, Un bonne trouvaille!
Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2006, Docg
Toscane, Italie28,95 $
C'est un très bon Chianti, mais je souhaite que je ne venais pas encore ouvert celui-ci. Il va s'améliorer avec un peu de temps cave. C'est un gros rouge avec une bouche corsée. Très mûr. Cuir secondaire Nice, boîte à cigares notes. Big acidité ce qui en fait un très sympathique aliments avec des sauces rouges. Je vais rentrer à la LCBO pour acheter un peu plus à mettre dans ma cave.
Frescobaldi Tenuta Di Castiglioni 2008, Igt Toscana
Toscane, Italie21,95 $
Big and Rich, à ne pas confondre avec le groupe de musique Country, ce vin est un gros mensonge d'un rouge. Une acidité vive, pleine de saveurs, comme le cerisier noir, prune, framboise, de cèdre et de vanille. Une merveilleuse rondeur en bouche et des tanins souples et bien intégrés menant à une longue finale. (Dégusté Août 2011)
Château Grand Rivallon 2006, Ac Saint émilion Grand Cru
Bordeaux, France21,95 $
Lors d'une visite à mon frère et sa famille, il a déclaré que les gens cessent de parler Merlot à sa maison et il ne peut pas les supporter. J'ai trouvé ce vin après un voyage rapide à la LCBO. Après avoir essayé, son opinion a changé. Tous les merlots ne se ressemblent pas. Un bon rive droite de Bordeaux merlot peut convertir beaucoup de gens qui n'aiment pas le raisin. Celui-ci est bien équilibrée, prunes, de cerise noire, de chêne, cuir avec une finition durable. Tanins doux.
Rosemount Diamond Blends Shiraz Cabernet 2007
Australie12,95 $
Beau mélange d'épices et de fruits. Très facile à siroter avec une finition douce.
Huff Estate Cuvée Peter F. Huff Sparkling 2008, VQA Prince Edward County, Ontario, Traditional Method
Ontario, Canada29,75 $
(Dégusté Septembre 2012) Bubbly à son meilleur. Crisp, l'acidité propre et vif et rafraîchissant sur le palais. Beau nez de pain cuit au four. Endiguer bien!