Gary Killops
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Growing up in Essex County most of life I really wasn’t aware that there were so many local wineries producing such good wine. My first introduction to an Essex County wine that I can recall was way back in the early 80’s when Colio wine was the only local winery that I had ever heard of. At weddings it was often Colio wine that was found on the table.
Several years ago Wanda and I took a tour of several wineries in the Niagara Region. This sparked our interest in Ontario wines. Up until that time my perception was that good wines only came from California, France, Italy, and maybe Australia. It didn’t take me long to find out that I was wrong. Grapes grown in Ontario produced some of the best wines I have ever tasted.
After the Niagara tour Wanda and I decided to check out the wineries in our own backyard. It didn’t take us very long to discover one of Ontario’s biggest secrets. Wines produced in Southwestern Ontario (Essex County) are just as good and often even better than wines we have tasted from around the world.
Critiques
Domaine De Saint Siffrein Châteauneuf Du Pape 2007, Ac
Rhône, France44,95 $
Allez-y et régalez-vous. Celui-ci vaut la peine. Vins de la Côte Du Rhome sont quelques-uns de mes préférés. Vins de Châteauneuf-du-Pape sont encore un plus grand régal. Il s'agit d'un vin complexe. Tellement de choses à la fois le nez et le goût. Réglisse noire, d'épices, de poivre, de prunes, et même de la lavande. Un vrai régal pour le moment. Allumez le barbecue et profiter!
4.0 Étoiles
(0)V
Tawse Quarry Road Riesling 2010, Vinemount Ridge, Niagara
Ontario, Canada23,95 $
Je considère cela comme une trouvaille. J'étais à mon LCBO à Windsor vérifier les vins de l'Ontario dans la section Vintages. Une bouteille étrange se détachait, j'ai reconnu l'étiquette Tawse et je me demandais pourquoi il était le seul et il n'était pas là plus tôt dans la semaine. Il n'a pas eu l'espace d'étalage pourrait appeler son propre ce qui signifiait aussi que je ne savais pas le prix de la bouteille. Vérifié l'île VQA, plus de bouteilles ont été retournés et heureusement pour moi, j'étais dans le magasin pour prendre à la maison. Rieslings du Niagara sont généralement bons, notamment ceux du banc. Celui de Tawse n'a pas déçu! Un délicieux, savoureux mélange de notes d'agrumes de citron vert, de pêche et finale minérale. Lip acidité smack'n. Une bouteille n'est pas assez pour moi. Je vais commander un peu plus de ce vin extraordinaire! (Dégusté avril 2012)
3.5 Étoiles
(0)W
Gardet Tradition Cuvée Saint Flavy Brut Champagne, Ac, Chigny Les Roses, France
Champagne, France63,95 $
Mon récemment mise en place dans le monde des cierges et Champagne-moi un débutant et offrant un examen provenant d'un palais inexpérimentés dans ce style de vin fait. Champagne a une place dans ma maison, et il ne doit pas être frais pour en profiter. Au prix de seulement moins de 40 $ dans la LCBO, il ne touche pas le livre de poche sur le disque. Bel équilibre des saveurs d'agrumes, de douceur, des notes minérales, avec un soupçon de notes de levure. Propre et rafraîchissante finition. Très facile et agréable à boire.
3.5 Étoiles
(670)V
Osoyoos Larose Le Grand Vin 2007, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada44,95 $
Lorsque ce vin a été libéré il ya quelques années, j'ai acheté un cas immédiatement après l'avoir goûté. Il était bon, mais vraiment besoin de temps dans la cave de résoudre les tanins austères. Un an plus tard et une autre dégustation, toujours aussi bon que lors de la première goûté et a besoin d'au moins quelques années dans la cave encore. Ce vin est d'une beauté! Goût complexe, il ya tellement de choses sur elle est un vin qui vous donne envie de ralentir et de profiter de l'instant. De petits fruits noirs, prune, cerise, chocolat, grain de café, cèdre ... Si vous pouvez trouver celui de la tablette, l'acheter et de le ranger pendant quelques années pour une occasion spéciale. Vous serez récompensé pour le faire. (Goûta à nouveau Juillet 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Justino's 5 Year Old Reserve Fine Rich Madeira, Dop
Portugal21,25 $
Fondée en 1870, Justino de est l'un des plus anciens producteurs de Madère. Chargé avec des couches de saveurs et de couches de douceur qui viennent alove sur le palais. Figure, les prunes, le miel et le caramel et un soupçon de noix cuites. Grande valeur. Belle avec des plats à base de noix.
3.5 Étoiles
(0)V
Zonin Amarone Della Valpolicella 2006, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
Celui-ci m'a laissé vouloir plus quand je pêchais mon verre. Excellent! vin très facile à la nourriture.
3.5 Étoiles
(0)V
Charles Baker Picone Vineyard Riesling 2008, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,20 $
Un Riesling délicieux, un peu de sec, terriblement équilibré et concentré d'agrumes et de pomme verte fruits et des notes alléchantes pierreux minérales. (Dégusté 16 Mars 2012) Fréquence
3.5 Étoiles
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Trimbach Réserve Riesling 2008, Ac Alsace
Alsace, France24,95 $
Couches de belles agrumes, pomme verte et des notes minérales. Acidité soutient une longue finale. Très bon en ce moment, mais vous suggérons de mettre celui-ci dans la cave, il va juste s'améliorer avec le temps.
3.5 Étoiles
(0)V
R. Pouillon & Fils Cuvée De Réserve Brut Champagne
Champagne, France43,95 $
Très beau nez de levure. Vieille pomme et nuttyness, le goût de l'oxydation. Un champagne merveilleux, de s'affirmer et classique. Beaucoup de saveurs secondaires dans celui-ci.
3.5 Étoiles
(0)V
3.5 Étoiles
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