Gary Killops
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Growing up in Essex County most of life I really wasn’t aware that there were so many local wineries producing such good wine. My first introduction to an Essex County wine that I can recall was way back in the early 80’s when Colio wine was the only local winery that I had ever heard of. At weddings it was often Colio wine that was found on the table.
Several years ago Wanda and I took a tour of several wineries in the Niagara Region. This sparked our interest in Ontario wines. Up until that time my perception was that good wines only came from California, France, Italy, and maybe Australia. It didn’t take me long to find out that I was wrong. Grapes grown in Ontario produced some of the best wines I have ever tasted.
After the Niagara tour Wanda and I decided to check out the wineries in our own backyard. It didn’t take us very long to discover one of Ontario’s biggest secrets. Wines produced in Southwestern Ontario (Essex County) are just as good and often even better than wines we have tasted from around the world.
Critiques
Vineland Estates St. Urban Riesling 2008, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada19,95 $
Alsacien dans tous les sens. Nez et le goût à la fois écho à la grande épine dorsale minérale. Minérale est équilibrée avec des notes juteuses de fruits tropicaux et de l'acidité forte, propre et nette. EXCELLENT PRIX!
Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2010, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Un de mes déplacements aux vins de Sauvignon Blanc. Toujours bonne année en année. Un vin que je peux toujours compter sur et recommander. , Des notes nettes vives d'agrumes, de groseille et de fruits tropicaux,. Lip bon smack'n. (14 Mars goûté 2012) Fréquence
Zonin Amarone Della Valpolicella 2006, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
Celui-ci m'a laissé vouloir plus quand je pêchais mon verre. Excellent! vin très facile à la nourriture.
Lan Reserva 2005, Doca Rioja
Espagne21,95 $
Irrésistible! Je ne peux pas obtenir cette chanson Robert Palmer de ma tête après la dégustation de ce vin, car il decribes mieux ce vin! Il est vraiment "tout simplement irrésistible." Arômes de fumée, d'épices et de fruits noirs. Mêmes notes saluent la bouche avec du cuir, de chocolat noir, et expresso. Complexe et parfaitement équilibré. Irrésistible!
Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon 2005, Napa Valley
Californie, États-Unis25,95 $
Avoir un couple de ceux-ci dans ma cave, le temps d'ouvrir un et faire un essai! Très aromatique. Nez whaffs notes de fruits noirs, mûre semble dominer. Ne décanter ce vin pour une 1/2 heure ou deux, un peu d'exposition à l'air vraiment amélioré le goût de ce vin. Eh bien structuré goût. Notes de fruits mûrs, de cerise mûre et noir avec la vanille et de cèdre. Tanins souples avec une belle finition smack'n lèvre. Dégustation toujours très bon! (Dégusté Avril 2012)
Amarone Classico Masi Costasera 2007
Vénétie, Italie39,95 $
Nez révèle des notes de bleuets maintenant, aussi, épices. Bouche: corps entier, mûre, fruits passerillés, cerise, myrtille, poivre noir, le sol terreux, cannelle. Certains cuir trop. Les tanins sont un peu adhérente. Belle couche de douceur sur la finition. Je n'ai pas remarqué la chaleur que j'ai fait quand j'ai ouvert la bouteille. (C'est 15% alc. / Vol) Excellent équilibre et ne fera que s'améliorer avec le temps dans la cave. Placez celui-ci vers le bas au moins jusqu'en 2015 avant l'ouverture. (Goûté Octobre 2011)
Trimbach Réserve Riesling 2008, Ac Alsace
Alsace, France24,95 $
Couches de belles agrumes, pomme verte et des notes minérales. Acidité soutient une longue finale. Très bon en ce moment, mais vous suggérons de mettre celui-ci dans la cave, il va juste s'améliorer avec le temps.
R. Pouillon & Fils Cuvée De Réserve Brut Champagne
Champagne, France43,95 $
Très beau nez de levure. Vieille pomme et nuttyness, le goût de l'oxydation. Un champagne merveilleux, de s'affirmer et classique. Beaucoup de saveurs secondaires dans celui-ci.
Justino's 5 Year Old Reserve Fine Rich Madeira, Dop
Portugal21,25 $
Fondée en 1870, Justino de est l'un des plus anciens producteurs de Madère. Chargé avec des couches de saveurs et de couches de douceur qui viennent alove sur le palais. Figure, les prunes, le miel et le caramel et un soupçon de noix cuites. Grande valeur. Belle avec des plats à base de noix.
Charles Baker Picone Vineyard Riesling 2008, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,20 $
Un Riesling délicieux, un peu de sec, terriblement équilibré et concentré d'agrumes et de pomme verte fruits et des notes alléchantes pierreux minérales. (Dégusté 16 Mars 2012) Fréquence