Gary Killops
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Growing up in Essex County most of life I really wasn’t aware that there were so many local wineries producing such good wine. My first introduction to an Essex County wine that I can recall was way back in the early 80’s when Colio wine was the only local winery that I had ever heard of. At weddings it was often Colio wine that was found on the table.
Several years ago Wanda and I took a tour of several wineries in the Niagara Region. This sparked our interest in Ontario wines. Up until that time my perception was that good wines only came from California, France, Italy, and maybe Australia. It didn’t take me long to find out that I was wrong. Grapes grown in Ontario produced some of the best wines I have ever tasted.
After the Niagara tour Wanda and I decided to check out the wineries in our own backyard. It didn’t take us very long to discover one of Ontario’s biggest secrets. Wines produced in Southwestern Ontario (Essex County) are just as good and often even better than wines we have tasted from around the world.
Critiques
Fontanafredda Serralunga D'Alba Barolo 2005
Piémont, Italie44,95 $
Intéressant nez amd complexe: cerise noire, de terre, et une touche florale de pédale de rose et de lilas, lilas ... oui! C'est un vin corsé, aux tanins fermes. Bon équilibre. Le goût est également complexe. cerise noire, de prune, de poivre noir. Il ya une finale minérale dur. La finale est longue elle-même. Pas mal du tout barolo.
3.5 Étoiles
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Lan Reserva 2005, Doca Rioja
Espagne21,95 $
Irrésistible! Je ne peux pas obtenir cette chanson Robert Palmer de ma tête après la dégustation de ce vin, car il decribes mieux ce vin! Il est vraiment "tout simplement irrésistible." Arômes de fumée, d'épices et de fruits noirs. Mêmes notes saluent la bouche avec du cuir, de chocolat noir, et expresso. Complexe et parfaitement équilibré. Irrésistible!
3.5 Étoiles
(0)V
Carabella Dijon 76 Chardonnay 2006, Chelahem Mountains, Willamette Valley
Oregon, États-Unis24,95 $
Je n'ai pas goûté beaucoup de vins de l'Oregon. Dégusté celui-ci dans la classe de vin (Niagara College Maître Taster). Nez timide, pas très ouvert, mais des notes de pêches en conserve noté. En outre, certains de chêne doux. Goût montre plus que le nez. Beaucoup de pêche, bonne acidité, belle arrière minérale osseuse et un soupçon de chêne.
3.5 Étoiles
(0)V
Charles Baker Picone Vineyard Riesling 2009, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,20 $
(Dégusté Septembre 2012) couleur jaune paille clair, ceux qui ont conservé dans ce vin seront récompensés avec des notes minérales maintenant / essence belles qui ont commencé à se développer. Boulangerie notes de fruits pomme équilibrer l'acidité et des notes minérales. Profitez de celui-ci maintenant ou tenir et voir ce que se développe au cours de la prochaine année ou deux.
3.5 Étoiles
Saint Clair Sauvignon Blanc 2009, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande16,95 $
Muni d'un nez de pamplemousse. Goût partage le même nez de fruits le long avecA beau squelette minéral. Grande acidité piquante garde le goût d'agrumes aller pendant un certain temps dans la finition. Refroidir à servir. Permettant au vin de se réchauffer à la température ambiante révèle des goûts de sulfer. Dégusté: mai 2010
3.5 Étoiles
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Domaine Puig-parahy Georges 2007, Ac Côtes De Roussillon
Languedoc, France17,95 $
Celui-ci peut bénéficier d'une année dans la cave. Tanins laissent la bouche sèche. Les tanins sont un peu trop dur en ce moment, il sera interestin pour voir ce qui se passe quand ils se ramollissent. La complexité est bon dans ce vin. . mûre, de chêne grillé, saveurs fumées, Juste un peu trop tannique dès maintenant pour profiter vraiment.
3.5 Étoiles
(0)V
La Velona Brunello Di Montalcino 2005
Toscane, Italie39,95 $
Un Sangiovese magnifique qui a besoin d'au moins une heure à ouvrir. Décanter pour apprécier pleinement cette beauté. Des notes complexes de cuir, cola, tabac, et une chose floral d'intéressant se passe. Elle est une beauté, et ne fera que s'améliorer au cours des prochaines années. Si vous le pouvez, cave quelques-uns d'ouvrir entre 2015 à 2018. (Goûté Août 2011)
3.5 Étoiles
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Le Clos Jordanne Le Grand Clos Pinot Noir 2009, VQA Niagara Peninsula, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada60,25 $
Si seulement je pouvais gagner à la loterie, je voudrais acheter un boîtier (ou deux) de ce vin. Comme je n'ai pas touché le jackpot une bouteille aura à faire et c'est assez pour me faire sentir comme j'ai gagné à la loterie pendant un petit moment. Le nez est complexe et le goût. Terre, de la fumée, de cerise, de cuir et d'épices. Acidité soutient la finale longue et agréable. C'est les bonnes choses! En acheter autant que vous pouvez vous permettre. (Goûté Décembre 2011)
3.5 Étoiles
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Piper-heidsieck Brut, Champagne
Champagne, France71,45 $
Quelle belle façon de commencer mon étude de "Old World Wines" avec une bouteille de ce champagne. Amona de pain frais cuit au four avec un soupçon de minéralité. Beaucoup de minéraux sur le goût avec du pain, pain grillé et citron agrumes frais. Un merveilleux pétillante.
3.5 Étoiles
(1000+)G+(15)O
Loron & Fils Les Vieux Murs Pouilly-fuissé 2007, Ac
Bourgogne, France29,95 $
Structure minérale BIG dans ce vin est si bon. vins de ce genre sont un régal et si agréable à boire. A également noté l'acidité dans ce vin était grande, mais équilibré avec la minéralité très bien. Fruits relevées étaient poire, et de pomme. Un achat indispensable!
3.5 Étoiles
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