Gary Killops
|
J'influence (1)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (280)
|
Growing up in Essex County most of life I really wasn’t aware that there were so many local wineries producing such good wine. My first introduction to an Essex County wine that I can recall was way back in the early 80’s when Colio wine was the only local winery that I had ever heard of. At weddings it was often Colio wine that was found on the table.
Several years ago Wanda and I took a tour of several wineries in the Niagara Region. This sparked our interest in Ontario wines. Up until that time my perception was that good wines only came from California, France, Italy, and maybe Australia. It didn’t take me long to find out that I was wrong. Grapes grown in Ontario produced some of the best wines I have ever tasted.
After the Niagara tour Wanda and I decided to check out the wineries in our own backyard. It didn’t take us very long to discover one of Ontario’s biggest secrets. Wines produced in Southwestern Ontario (Essex County) are just as good and often even better than wines we have tasted from around the world.
Critiques
Amarone Classico Masi Costasera 2007
Vénétie, Italie39,95 $
Nez révèle des notes de bleuets maintenant, aussi, épices. Bouche: corps entier, mûre, fruits passerillés, cerise, myrtille, poivre noir, le sol terreux, cannelle. Certains cuir trop. Les tanins sont un peu adhérente. Belle couche de douceur sur la finition. Je n'ai pas remarqué la chaleur que j'ai fait quand j'ai ouvert la bouteille. (C'est 15% alc. / Vol) Excellent équilibre et ne fera que s'améliorer avec le temps dans la cave. Placez celui-ci vers le bas au moins jusqu'en 2015 avant l'ouverture. (Goûté Octobre 2011)
3.5 Étoiles
(0)G
Zonin Amarone Della Valpolicella 2006, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
Celui-ci m'a laissé vouloir plus quand je pêchais mon verre. Excellent! vin très facile à la nourriture.
3.5 Étoiles
(0)V
Osoyoos Larose Le Grand Vin 2007, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada44,95 $
Lorsque ce vin a été libéré il ya quelques années, j'ai acheté un cas immédiatement après l'avoir goûté. Il était bon, mais vraiment besoin de temps dans la cave de résoudre les tanins austères. Un an plus tard et une autre dégustation, toujours aussi bon que lors de la première goûté et a besoin d'au moins quelques années dans la cave encore. Ce vin est d'une beauté! Goût complexe, il ya tellement de choses sur elle est un vin qui vous donne envie de ralentir et de profiter de l'instant. De petits fruits noirs, prune, cerise, chocolat, grain de café, cèdre ... Si vous pouvez trouver celui de la tablette, l'acheter et de le ranger pendant quelques années pour une occasion spéciale. Vous serez récompensé pour le faire. (Goûta à nouveau Juillet 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Le Clos Jordanne Le Grand Clos Pinot Noir 2009, VQA Niagara Peninsula, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada60,25 $
Si seulement je pouvais gagner à la loterie, je voudrais acheter un boîtier (ou deux) de ce vin. Comme je n'ai pas touché le jackpot une bouteille aura à faire et c'est assez pour me faire sentir comme j'ai gagné à la loterie pendant un petit moment. Le nez est complexe et le goût. Terre, de la fumée, de cerise, de cuir et d'épices. Acidité soutient la finale longue et agréable. C'est les bonnes choses! En acheter autant que vous pouvez vous permettre. (Goûté Décembre 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Saint Clair Sauvignon Blanc 2009, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande16,95 $
Muni d'un nez de pamplemousse. Goût partage le même nez de fruits le long avecA beau squelette minéral. Grande acidité piquante garde le goût d'agrumes aller pendant un certain temps dans la finition. Refroidir à servir. Permettant au vin de se réchauffer à la température ambiante révèle des goûts de sulfer. Dégusté: mai 2010
3.5 Étoiles
(0)V
Carabella Dijon 76 Chardonnay 2006, Chelahem Mountains, Willamette Valley
Oregon, États-Unis24,95 $
Je n'ai pas goûté beaucoup de vins de l'Oregon. Dégusté celui-ci dans la classe de vin (Niagara College Maître Taster). Nez timide, pas très ouvert, mais des notes de pêches en conserve noté. En outre, certains de chêne doux. Goût montre plus que le nez. Beaucoup de pêche, bonne acidité, belle arrière minérale osseuse et un soupçon de chêne.
3.5 Étoiles
(0)V
Fontanafredda Serralunga D'alba Barolo 2005
Piémont, Italie44,95 $
Intéressant nez amd complexe: cerise noire, de terre, et une touche florale de pédale de rose et de lilas, lilas ... oui! C'est un vin corsé, aux tanins fermes. Bon équilibre. Le goût est également complexe. cerise noire, de prune, de poivre noir. Il ya une finale minérale dur. La finale est longue elle-même. Pas mal du tout barolo.
3.5 Étoiles
(0)V
Charles Baker Picone Vineyard Riesling 2009, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,20 $
(Dégusté Septembre 2012) couleur jaune paille clair, ceux qui ont conservé dans ce vin seront récompensés avec des notes minérales maintenant / essence belles qui ont commencé à se développer. Boulangerie notes de fruits pomme équilibrer l'acidité et des notes minérales. Profitez de celui-ci maintenant ou tenir et voir ce que se développe au cours de la prochaine année ou deux.
3.5 Étoiles
Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon 2005, Napa Valley
Californie, États-Unis25,95 $
Avoir un couple de ceux-ci dans ma cave, le temps d'ouvrir un et faire un essai! Très aromatique. Nez whaffs notes de fruits noirs, mûre semble dominer. Ne décanter ce vin pour une 1/2 heure ou deux, un peu d'exposition à l'air vraiment amélioré le goût de ce vin. Eh bien structuré goût. Notes de fruits mûrs, de cerise mûre et noir avec la vanille et de cèdre. Tanins souples avec une belle finition smack'n lèvre. Dégustation toujours très bon! (Dégusté Avril 2012)
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Puig Parahy Georges 2007, Ac Côtes De Roussillon
Languedoc, France17,95 $
Celui-ci peut bénéficier d'une année dans la cave. Tanins laissent la bouche sèche. Les tanins sont un peu trop dur en ce moment, il sera interestin pour voir ce qui se passe quand ils se ramollissent. La complexité est bon dans ce vin. . mûre, de chêne grillé, saveurs fumées, Juste un peu trop tannique dès maintenant pour profiter vraiment.
3.5 Étoiles
(0)V