Gary Killops
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Notes (280)
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Growing up in Essex County most of life I really wasn’t aware that there were so many local wineries producing such good wine. My first introduction to an Essex County wine that I can recall was way back in the early 80’s when Colio wine was the only local winery that I had ever heard of. At weddings it was often Colio wine that was found on the table.
Several years ago Wanda and I took a tour of several wineries in the Niagara Region. This sparked our interest in Ontario wines. Up until that time my perception was that good wines only came from California, France, Italy, and maybe Australia. It didn’t take me long to find out that I was wrong. Grapes grown in Ontario produced some of the best wines I have ever tasted.
After the Niagara tour Wanda and I decided to check out the wineries in our own backyard. It didn’t take us very long to discover one of Ontario’s biggest secrets. Wines produced in Southwestern Ontario (Essex County) are just as good and often even better than wines we have tasted from around the world.
Critiques
Trimbach Réserve Riesling 2008, Ac Alsace
Alsace, France24,95 $
Couches de belles agrumes, pomme verte et des notes minérales. Acidité soutient une longue finale. Très bon en ce moment, mais vous suggérons de mettre celui-ci dans la cave, il va juste s'améliorer avec le temps.
3.5 Étoiles
(0)V
Amarone Classico Masi Costasera 2007
Vénétie, Italie39,95 $
Nez révèle des notes de bleuets maintenant, aussi, épices. Bouche: corps entier, mûre, fruits passerillés, cerise, myrtille, poivre noir, le sol terreux, cannelle. Certains cuir trop. Les tanins sont un peu adhérente. Belle couche de douceur sur la finition. Je n'ai pas remarqué la chaleur que j'ai fait quand j'ai ouvert la bouteille. (C'est 15% alc. / Vol) Excellent équilibre et ne fera que s'améliorer avec le temps dans la cave. Placez celui-ci vers le bas au moins jusqu'en 2015 avant l'ouverture. (Goûté Octobre 2011)
3.5 Étoiles
(0)G
Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon 2005, Napa Valley
Californie, États-Unis25,95 $
Avoir un couple de ceux-ci dans ma cave, le temps d'ouvrir un et faire un essai! Très aromatique. Nez whaffs notes de fruits noirs, mûre semble dominer. Ne décanter ce vin pour une 1/2 heure ou deux, un peu d'exposition à l'air vraiment amélioré le goût de ce vin. Eh bien structuré goût. Notes de fruits mûrs, de cerise mûre et noir avec la vanille et de cèdre. Tanins souples avec une belle finition smack'n lèvre. Dégustation toujours très bon! (Dégusté Avril 2012)
3.5 Étoiles
(0)V
Lan Reserva 2005, Doca Rioja
Espagne21,95 $
Irrésistible! Je ne peux pas obtenir cette chanson Robert Palmer de ma tête après la dégustation de ce vin, car il decribes mieux ce vin! Il est vraiment "tout simplement irrésistible." Arômes de fumée, d'épices et de fruits noirs. Mêmes notes saluent la bouche avec du cuir, de chocolat noir, et expresso. Complexe et parfaitement équilibré. Irrésistible!
3.5 Étoiles
(0)V
Zonin Amarone Della Valpolicella 2006, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
Celui-ci m'a laissé vouloir plus quand je pêchais mon verre. Excellent! vin très facile à la nourriture.
3.5 Étoiles
(0)V
Fontanafredda Serralunga D'alba Barolo 2005
Piémont, Italie44,95 $
Intéressant nez amd complexe: cerise noire, de terre, et une touche florale de pédale de rose et de lilas, lilas ... oui! C'est un vin corsé, aux tanins fermes. Bon équilibre. Le goût est également complexe. cerise noire, de prune, de poivre noir. Il ya une finale minérale dur. La finale est longue elle-même. Pas mal du tout barolo.
3.5 Étoiles
(0)V
Le Clos Jordanne Le Grand Clos Pinot Noir 2009, VQA Niagara Peninsula, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada60,25 $
Si seulement je pouvais gagner à la loterie, je voudrais acheter un boîtier (ou deux) de ce vin. Comme je n'ai pas touché le jackpot une bouteille aura à faire et c'est assez pour me faire sentir comme j'ai gagné à la loterie pendant un petit moment. Le nez est complexe et le goût. Terre, de la fumée, de cerise, de cuir et d'épices. Acidité soutient la finale longue et agréable. C'est les bonnes choses! En acheter autant que vous pouvez vous permettre. (Goûté Décembre 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
La Velona Brunello Di Montalcino 2005
Toscane, Italie39,95 $
Un Sangiovese magnifique qui a besoin d'au moins une heure à ouvrir. Décanter pour apprécier pleinement cette beauté. Des notes complexes de cuir, cola, tabac, et une chose floral d'intéressant se passe. Elle est une beauté, et ne fera que s'améliorer au cours des prochaines années. Si vous le pouvez, cave quelques-uns d'ouvrir entre 2015 à 2018. (Goûté Août 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Osoyoos Larose Le Grand Vin 2007, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada44,95 $
Lorsque ce vin a été libéré il ya quelques années, j'ai acheté un cas immédiatement après l'avoir goûté. Il était bon, mais vraiment besoin de temps dans la cave de résoudre les tanins austères. Un an plus tard et une autre dégustation, toujours aussi bon que lors de la première goûté et a besoin d'au moins quelques années dans la cave encore. Ce vin est d'une beauté! Goût complexe, il ya tellement de choses sur elle est un vin qui vous donne envie de ralentir et de profiter de l'instant. De petits fruits noirs, prune, cerise, chocolat, grain de café, cèdre ... Si vous pouvez trouver celui de la tablette, l'acheter et de le ranger pendant quelques années pour une occasion spéciale. Vous serez récompensé pour le faire. (Goûta à nouveau Juillet 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Piper Heidsieck Brut, Champagne
Champagne, France71,75 $
Quelle belle façon de commencer mon étude de "Old World Wines" avec une bouteille de ce champagne. Amona de pain frais cuit au four avec un soupçon de minéralité. Beaucoup de minéraux sur le goût avec du pain, pain grillé et citron agrumes frais. Un merveilleux pétillante.
3.5 Étoiles
(1000+)G+(12)O