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Dry Creek Vineyard Fumé Blanc 2010, Sonoma County

Jardin Barrel Fermented Chardonnay 2009, Wo Stellenbosch

Subtiles notes de fruits tropicaux. Texture crémeuse de saveurs de chêne coups de vanille et les noix se combinent pour donner un beurre, finition semblable à du caramel. Agréable.

Ogier Heritages Cotes Du Rhone 2009

CDR saveurs typiques lisses de fruits, d'épices et un peu de bois de cèdre et de la terre. Finale est sèche et déséquilibrée.

Pierre Andre Bourgogne Pinot Noir Reserve Vielles Vignes 2009, Burgundy

Bourgogne typique ici avec des notes de griottes, rhubarbe, framboises. épices, de cèdre, un peu de fumée et de la terre. L'acidité est bien équilibrée permettant le fruit de montrer bien. Lumière vers mi-corsé avec de faibles tanins et une certaine minéralité. Bien que pas trop complexe, c'est une belle petite gorgée pour le printemps et l'été. Dégusté Avril 2012.