Jason LeBlanc

Henry Of Pelham Speck Family Reserve Baco Noir 2014, VQA Ontario

Beau vin, un peu trop de fruits à mon goût, presque confituré mais un peu de temps d'antenne l'a adouci

Osoyoos Larose Le Grand Vin 2006, VQA Okanagan Valley

Grande et bestiale, 2ème bouteille: décantation pendant 2 heures vraiment ouvert, plus d'arômes et de saveurs Couple d'années et perdus la plupart du fruit et s'installe dans les saveurs matures de Bordeaux

Tawse Meritage 2012, Niagara Peninsula

42% merlot 33% cab franc 25% cab sauvignon

Domaine Du Vieux Lazaret Châteauneuf Du Pape 2007, Ac

Très bien, mais l'alcool de haut niveau était perceptible

Emiliana Coyam 2011, Colchagua Valley

Vraiment bien fait, beaucoup de couleur peu de sédiments. Des fruits suspendus là-dedans.

Tawse Van Bers Vineyard Cabernet Franc 2012, VQA Creek Shores, Niagara Peninsula

Libération de la bibliothèque

Penfolds Bin 389 Cabernet/Shiraz 2017, South Australia

Château Des Jacques Moulin à Vent 2015, Ac

Domaine Saint Pierre Vacqueyras 2006, Ac

Norman Hardie Niagara Unfiltered Chardonnay 2009, VQA Niagara Peninsula

Véritable expérience avec celui-ci, au début, l'odeur était vraiment géniale et je pensais que ce serait imbuvable mais 30 minutes de temps d'antenne l'ont vraiment aidé à s'ouvrir et c'était un délice à boire