Jason LeBlanc

Cave De Tain Grand Classique Crozes-hermitage 2015, Ac

Dr. Hermann Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2007, Prädikatswein

valeur incroyable

Domaine Du Chardonnay Chablis 2012, Ac

Beau

Paul Bosc Estate Equuleus 2012, St. David's Bench

50% Cabernet Sauvignon et 25% de Cabernet Franc et Merlot. Fabriqué uniquement dans les millésimes les plus chauds de Niagara, c'est le meilleur Equuleus pour le moment, un style plus moderne qui est accessible maintenant vieillira pour 10 à 20 ans. Le nez montre une cerise riche, une touche de framboise, puis des cassis somptueux, des raisins noirs concentrés et des épices fines de chêne. Il est lisse au palais avec des arômes de fruits généreux, des tanins fins et des épices intégrées qui font écho à la longue finition.

Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Auslese 2005, Prädikatswein

Vraiment bien fait, j'avais l'impression qu'il restait beaucoup de vie. Beaucoup de douceur et le wiff d'essence étaient définitivement là

Gérard Bertrand Cuvée Thomas Jefferson Brut Crémant De Limoux 2015, Méthode Traditionnelle, Ap, Languedoc, France

Beaucoup de pétillant et d'acidité

Niepoort Dão Rótulo Red 2013, Doc Dão

Touch amer Deuxième bouteille: le temps a adouci ça et c'est un vrai pâturage maintenant

William Fèvre Champs Royaux Chablis 2014, Ac

Bien fait, l'a fait un peu trop glacé ... car il a réchauffé les saveurs et les arômes vraiment développés

Hinterland Brut Rosé 2011, VQA Prince Edward County

Rose RD est une version très spéciale de la Méthode Rosé Traditionnelle du millésime 2011. Nous avons retenu 75 caisses pour un total de 60 mois Le millésime 2011 a été très humide et pluvieux, en fait très semblable au millésime difficile en 2008 mais avec une différence majeure, nous avons eu 3 années de plus de viticulture à notre actif! 85% pinot noir 15% Chardonnay

Avondale Jonty'S Ducks Pekin White 2015, Wo Paarl

Excellent