Andrew Hunter

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Andrew Hunter is a musician and composer. He abandoned his career in film and television to raise his kids, make music and drink wine.
My love of wine started with underage sips at the family dinner table. In college I fancied myself a sophisticate as I drank Chianti with pizza, back when Chianti still came in wicker 'fiasco' bottles. (I miss those, great candle holders.) I admit to still having a soft spot for Mateus. Cheap, sweet wine in a chubby bottle was just fine. Back then all I knew about wine was that there was red, white and pink (and girls really liked that white zinfandel!). It was years later, when I started to frequent some of Toronto's finer restaurants, that vinous epiphanies began to occur. Sips of wine that caused quiet pause and an exclamation of, "oh...wow."
I began to read everything I could about wine. I built a cellar and started collecting bottles. My taste evolved from sweet, easy-drinking, fruit-forward wines to the more old-world styles of France and Italy. I tend to prefer wines that are understated and complex over the super-extracted fruit-bombs which seem to be increasingly fashionable. I'll generally take Bordeaux over Napa and Tuscany over Australia. But there are always exceptions!
I'm a huge fan of sweet wines. I rarely meet an ice wine or Sauternes that I don't like. I also get along very well with Port.
Riesling is my favorite white, along with Viognier, Gerwurztraminer and Santorini Assyrtiko. Chardonnay is my least favorite. No matter how much I spend or how great the pedigree, I have yet to be blown away. Somewhere out there is a really delicious Chardonnay. I'm still looking for it.
My busy life leaves little time for blogging but at the very least I review every wine I taste.
There's nothing more subjective than art...Except perhaps wine. At our wine club I'm always pleased when someone prefers the $12 wine to the $50 wine (unfortunately it never seems to be me). For all it's pretentiousness and hype wine is a just a drink, either you like it or you don't. There is no right or wrong. It's all about discovering what you like!
In my wine reviews I try to describe the wine in a simple, unpretentious way. My aim is to help the reader decide if it's a wine they might like or want to avoid.
Of course, I'll tell you if I like it or not, but also, unlike many professional critics, I write with the clear assumption that what you like and what I like may very well be opposite. It doesn't matter. I'll tell you if a wine is sweet and fruit-forward and or dry, tannic and savory and let you decide.
http://torontowineguy.blogspot.com/
Critiques
Dancing Bull Zinfandel 2011, California
Californie, États-Unis13,95 $
Comme beaucoup Zins de cali bon marché c'est épais et sucré. Beaucoup de fruits, dans un style commercial de production de masse. Alcool évidentes, tanins faible à modérée. Potable, mais seulement si cela sonne bien à vous. Pas mon truc.
Château Ducla 2005, Ac Bordeaux Supérieur, Domaines Mau
Bordeaux, France14,95 $
Pas génial, à peine bon. 4 étoiles? 89? S'il vous plaît. L'avis de Larason est assez précis. Ce n'est pas un mauvais vin du tout, mais une absence de vrais fruits en bouche et un goût amer, engourdissement poussiéreuses même après Beaucoup décantation. Beaucoup de sciure de bois pour un vin «bas de bois". ("Généreusement texturé"?). Je suis tenté de prendre une autre bouteille si, au cellier pendant 3 ans et voir ce qui se passe. Pas beaucoup de risque à ce prix. Mais je ne pense tout simplement pas qu'il a le fruit à faire beaucoup. Ok pour le prix, je suppose, et il sera certainement couper à travers une entrecôte bien persillée. Il ya mieux Bordeaux pour moins de 20 $.
Conundrum 2007, California
Californie, États-Unis24,95 $
89. Un très bon mélange blanc. Soyez averti ... "demi-sec" signifie vraiment c'est un vin très doux (en effet, il est très riche
J. Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2006, Paso Robles, California
Californie, États-Unis22,95 $
88 Ah, le bon vieux standard '«Keg Steakhouse» de vin. Facile à boire, fruits très doux avant et Cabernet Sauvignon. Très Cali. Il ya ceux qui aiment ce vin et ceux qui ne le font pas. Ceux qui l'aiment ont tendance à aimer, des vins faciles à boire douceâtres ("oh il est si bon!"), Par opposition à-dire, plus austère et salé Bourgognes Bordeaux ou terreuses. Comme mon palais a développé je pense maintenant que a une certaine «masse produite, trop sucré, trop mou" chose se passe. Pourtant, bonne chance pour trouver de 20 $ Bordeaux qui plaira autant à la table du dîner.
Antinori Pèppoli Chianti Classico 2006, Docg (375ml)
Toscane, Italie12,95 $
90 Une reprise bien Chianti. Pas tout à fait "complet" corsé, mais presque. , Sombres (mais disparaît rapidement) les fruits denses, belle tannique. Savory, avec un peu sucré, fruité voix. Si j'avais goûté ce store je pourrais le prendre pour un jeune, bas de gamme Brunello. Pas beaucoup de vie à gauche que je crains ... les tanins tiennent fort tandis que les fruits établit dessous. Si le fruit ne peut survivre un an ou deux dans la cave cela pourrait évoluer spendidly. Pas sûr qu'il a la farce ... les tanins peut-être trop forte et le fruit peut-être déjà la décoloration. À boire dès maintenant. Mais vaut le coup à 1 ou 2 ans de vieillissement.
Mezzomondo Sangiovese Merlot 2008, Apulia Daunia
Pouilles, Italie8,95 $
(Millésime 2010) Effacer, rouge vif. Haute tonique, nez fruité, un peu d'anis et des notes herbacées. Corps moyen-lumière. Griotte, de canneberge et de saveurs à base de plantes. Certains tanins, acidité décent. Bien qu'un peu rustique et manque de concentration et de la complexité, c'est un quotidien italien vin de table honnête. Une bonne alternative peu coûteuse à la tablette inférieure du Chianti. J'ai payé plus pour le pire. J'ai souvent plusieurs bouteille de vins Mezzomondo en main pour cuisiner (et, bien sûr, siroter comme je bouge). Si, comme moi, vous aimez le vin qui est plus salé que sucré, personne ne fait le vin "pas cher" mieux que l'Italie.
Marqués De Valcarlos Crianza 2005, Do Navarra
Espagne13,95 $
Tempranillo / Cabernet Sauvignon est vraiment un de mes mélanges préférés. Cette Navarre a un nez puissant de chêne, le poivre, le tabac, un peu de piquant noël et un soupçon de caoutchouc. En bouche, moyennement corsé, compote de pruneaux et de mûres. Un peu enfumé. La finition est très boisé (certains diront trop boisé) et légèrement astringent. C'est certainement une ancienne école, vin masculin et rustique, mais j'ai bien aimé. Quelques années pourraient adoucir un peu, mais pour moi, c'est la robustesse est le point ensemble. Grande valeur.
Wyndham Estate Bin 444 Cabernet Sauvignon 2007, Southeastern Australia
Australie14,95 $
(2009) lisse, siroter facile à boire. Aigre-doux en bouche avec des fruits rouges, un peu de menthe et des herbes, des tanins modérés. Un peu fort en alcool.
Le Clos Jordanne Village Reserve Pinot Noir 2008, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada30,00 $
Nez doux m'a rappelé de fraises avec la crème et le miel. Fruits et terreuses saveurs sèches, certains tanins. Cela semble avoir quelque peu évolué dans la bouteille. Bon, pas super. Agréable mais pas vraiment la peine le prix.
Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2010, Western Cape
Afrique du Sud9,95 $
Plum et le poivron vert nez. Végétal, goût aigre-doux. Potable, à peine. Beaucoup mieux $ 10 vins là-bas.