It's only wine but I like it

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Critiques
Catena Cabernet Sauvignon High Mountain Vines 2022, Mendoza
Mendoza, Argentine22,95 $
Une combinaison un peu étrange de richesse et de notes herbacées de climat frais. Fruits noirs et un peu de chêne, qui semblent bien maîtrisés. Dans l'ensemble, un bon cabernet, mais pas particulièrement convaincant. À 18 $ (après remise de la LCBO et sans TVH), pas un mauvais rapport qualité-prix. Pour une consommation à court terme. Dégusté en décembre 2024.
Finca Sophenia Altosur Malbec 2023, Uco Valley
Mendoza, Argentine17,95 $
Mûr et juteux comme on peut l'attendre d'un Malbec, mais il est également très bien équilibré. Pas sûr qu'il soit mûr ou lourd et le chêne est joliment en arrière-plan. La complexité est bonne et c'est tout simplement délicieux. À boire à court terme pour capturer ce fruit. Excellent rapport qualité-prix. Dégusté le soir au coucher du soleil, en réfléchissant, en réfléchissant. Que faire ?
Mount Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz 2004, "Grampians, Victoria"
Australie16,95 $
A Shiraz très bien fait, qui devrait vraiment être étiqueté Syrah. Pourquoi? Parce que ce vin a beaucoup plus en commun avec les vins rouges du Rhône au nord que la plupart Aussie Shiraz. Fruits noirs de baies, de poivre et de chêne bien jugé, d'une amende épine dorsale de l'acidité. Mon seul reproche, c'est qu'il manque un peu de caractère. Stil à un prix dicsounted de moins de $ 17 un bon achat.
Cave Spring Estate Riesling 2007, Beamsville Bench
Ontario, Canada17,95 $
Pour aussi longtemps que je me souvienne, CS a été un point de repère à Niagara Riesling. Dans ce millésime, la tendance se poursuit, mais avec un peu moins de dynamisme que les millésimes précédents. Je soupçonne que cela était dû au millésime chaud, ce qui ne convient pas à des variétés plus délicats tels que le Riesling. Pourtant, beaucoup de choses à admirer ici, avec des arômes d'agrumes / floraux et une bonne concentration de fruit. Bien boire maintenant.
Domaine Grand Veneur Les Champauvins Côtes Du Rhône Villages 2007, Ac
Rhône, France21,95 $
Je vais à l'encontre de celui-ci - je n'étais pas trop impressionné par ce vin. Maintenant, j'aime Côtes du Rhône, mais j'ai trouvé cela un peu court dans les fruits et riche en herbeceousness. En outre, un peu creux en milieu de bouche ainsi. Décevant étant donné les commentaires positifs que j'ai lus. Bouteille variation?
Ferraton Père & Fils La Matinière Crozes Hermitage 2006, Ac
Rhône, France21,95 $
A des notes typiques de syrah de mûre, de fumée et de traits de poivre mais finit malheureusement avec ses fortes notes de surmaturité, fruits pruney qui est très rebutant. Le vin a clairement devenir un peu oxydé. Le bouchon a été serré et sec, donc je ne peut supposer que le vin est over-the-hill déjà ou que j'avais une bouteille défectueuse. À boire dès maintenant si vous l'avez. Dégusté décembre 2011.
Famille Perrin Les Cornuds Vinsobres 2007
Rhône, France17,95 $
Un assemblage 50-50 Grenache-Syrah de la famille Perrin. Riche et équilibré, avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et d'herbes. Bonne acidité et belle structure. Un très bon Côtes du Rone Village et son prix était raisonnable, environ 18 $.
Sori' Paitin Barbaresco 2005, Docg, Estate Btld.
Piémont, Italie48,95 $
Merveilleusement arômes floraux. Complexe mélange de vinaigre de cerise, de fruits secs, de feuilles séchées et juste un soupçon de chêne. Mi-corsé avec certains tanins encore noté (à 10 ans maintenant!), Contreventement acidité et une longue finale. ceci est juste une merveilleuse Barbaresco et voler au prix. Slideshows belle. Boire magnifiquement maintenant, mais encore beaucoup de vie. goûté octobre 2015.
Monsanto Chianti Classico Riserva 2006
Toscane, Italie34,95 $
Acheté aux États-Unis pour $ 17,99 (c'est une complète $ 11 moins cher que notre monopole de la LCBO). Au départ, un peu fermé sur le nez et plutôt timide en bouche ainsi. Mais attendez, avec un peu d'air, le vrai caractère émerge. Prononcés fruit rouge cerise aigre, avec des notes de fruits secs et le cuir. Finitions avec une belle acidité et certains tanins encore importante à près de 6 ans sur. Tout un vin intense, ne fait aucune apolgies pour ses racines de la tradition toscane. Très bon maintenant, mais il doit encore 2 ans ou une bonne décantation. Devrait vivre jusqu'en 2020. Excellente effet. Dégusté Juin 2012.
Castello Di Neive Barbaresco 2006, Docg
Piémont, Italie19,80 $
Peu coûteux par rapport aux normes Barbaresco, celle-ci présente encore beaucoup des caractéristiques de Nebbiolo: cerise, un peu de goût acidulé et arômes floraux. J'ai aussi détecté une touche de chêne sur le nez. Bien sûr, à ce prix, on ne s'attend pas énorme profondeur ou de complexité. Au contraire, penser c'est un Nebbiolo-lite. Valeur décent et un très bon vin de la nourriture. À boire dès maintenant ou au cours des prochaines années. Dégusté décembre 2011.