cardamom

Woodbridge By Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2016, California

La LCBO ne mentionne que 6 g / L de sucre résiduel, ce qui m'étonne parce que le palais est légèrement sucré. Honnêtement, je ne pouvais pas finir un verre. Un nouveau bas.

Chapoutier Marius Rose 2017, Pays D' Oc

Très propre et rafraîchissant. Au départ, apparaît comme un peu mince. mais très bien équilibré même si un peu court.

Carmen Reserva Premier Carmenère 2017

Très décevant après avoir lu les critiques plutôt favorables du millésime 2016. Clairement doux même si la LCBO prévoit un taux de sucre résiduel de seulement 5 g / L. Peluche mais molle.

Reif Estate Riesling 2017, Niagara River VQA

Bien fait et bien équilibré. Je voulais un peu plus de longueur et de complexité, mais un bon rapport qualité-prix.

Cave Spring Pinot Noir 2017, Niagara Escarpment

Ton terreux, peut-être un peu astringent. Assez léger. Pourtant, j'ai apprécié.

Château Des Charmes Gamay Noir 2017, VQA Niagara On The Lake

Review is for 2018, which is not listed.

The definition of a light red. Well made and pleasant. Decent value at the price.

Henry Of Pelham Cabernet Merlot 2021, VQA Niagara Peninsula

J'ai trouvé cela difficile. HoP a vraiment augmenté les niveaux de douceur.

Black Tower Qualitatswein 2012, Rheinhessen

Ceci est l'un des rares vins disponibles au restaurant chinois à proximité. Beaucoup mieux que je m'y attendais. Saveurs propres et une certaine acidité. Pas difficile de boire du tout.

Periquita White 2013

Le millésime actuel est 2015, mais cela ne semble pas être répertorié. Très assertif, acide et sec, mais va bien avec les aliments. Pas un vin d'élégance et de profondeur, et un peu court à la fin. Cependant, le point de prix est attrayant, de sorte que je continuerai à acheter malgré une certaine ambivalence et, parfois, je l'aime et parfois je ne qualité pas au profil de saveur. Certes, je suis beaucoup moins ambivalent à propos de Periquita Red et Periquite Rose, donc ceux-ci continueront d'être réguliers (même si la rose n'a pas été tournée vers le haut en Ontario récemment).

J P Azeitao Red 2013, Penisula De Setubal

Ce vin est beaucoup mieux que je ne le rappelle. Poids moyen, bonne acidité et tanins. Raisonnablement lisse. Un bon achat au prix.