Gary Killops

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Growing up in Essex County most of life I really wasn’t aware that there were so many local wineries producing such good wine. My first introduction to an Essex County wine that I can recall was way back in the early 80’s when Colio wine was the only local winery that I had ever heard of. At weddings it was often Colio wine that was found on the table.
Several years ago Wanda and I took a tour of several wineries in the Niagara Region. This sparked our interest in Ontario wines. Up until that time my perception was that good wines only came from California, France, Italy, and maybe Australia. It didn’t take me long to find out that I was wrong. Grapes grown in Ontario produced some of the best wines I have ever tasted.
After the Niagara tour Wanda and I decided to check out the wineries in our own backyard. It didn’t take us very long to discover one of Ontario’s biggest secrets. Wines produced in Southwestern Ontario (Essex County) are just as good and often even better than wines we have tasted from around the world.
Critiques
Ferraton Père & Fils Samorens Côtes Du Rhône 2007, Ac Côtes Du Rhône
Rhône, France14,95 $
Agréable, mais ne savait pas mes chaussettes. Pour moins de 15 $, je ne m'attends pas trop, mais vins du Rhône semble toujours delivré. Il est l'un de mes préférés régions viticoles. Acheté un son de mes Vintages LCBO locales et apprécié mais je voulais plus de cette poivre / épices de vins du Rhône. Souvent la chaleur de vins du Rhône vient de l'épice, cette fois, il est venu de l'alcool (14,5%) .. peine d'acheter et d'essayer ... mais pas le meilleur du Rhône a à offrir.
Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2009, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande17,95 $
WOW ... c'est bon. Fruits tropicaux ouvre la voie. Une acidité vive et longue finale. Offrez-vous à celui-ci.
Cave De Bleblenheim Old Vines Riesling 2008, Ac Alsace
Alsace, France17,95 $
Très bien, je devrais être en train d'étudier pour mon vin et la synergie alimentaire examen à mi-parcours, mais il est tout simplement trop chaud ici dans le Sud-Ouest de l'Ontario à frapper les livres. Poulet sur le barbecue et ma charmante épouse fait une sauce à l'orange asiatique assumer pour lui alors j'ai pensé que je pourrais dresser une partie de mes études que je l'avais déjà fait à bon escient. C'est là que ce vin arrive, il a été assis dans mon réfrigérateur à vin pour un certain temps maintenant, je ne suis pas sûr de ce vin a été une libération de la LCBO Vintages. J'ai pensé qu'il pourrait jumeler bien avec la sauce à l'orange alors j'ai ouvert pour le dîner. Il a fait un excellent appariement, en fait apporté plus des arômes d'orange dans la sauce et des notes d'agrumes dans le vin. Mes notes de dégustation sur le vin: un excellent équilibre de pomme, d'agrumes, et des notes minérales. Une touche de douceur à l'attaque, suivi par une acidité fraîche qui soutient une longue finale. J'aime l'équilibre et de l'expérience complète de ce vin du début à la fin.
Greg Norman Estates Cabernet Merlot 2007, Limestone Coast, South Australia
Australie24,95 $
Je timide normalement loin de Vintages Esseentials, la raison ... Je peux les obtenir en tout temps si ces vins à diffusion limitée semblent obtenir plus d'attention de ma part. Il ya quelques semaines Vintages avait un communiqué de vin plutôt ennuyeux, alors j'ai exploré un peu et j'ai pris ce vin. Je suis heureux que j'ai fait. Meduim au rouge corsé, de fruits noirs, de chêne et de saveurs fumées ont été notées dans celui-ci. C'est un très bon vin avec une longue finale. C'est certainement un vin que je revoir et acheter à nouveau.
Colio Cev Barrel Aged Reserve Merlot 2002, VQA Lake Erie North Shore
Ontario, Canada16,25 $
Le Millésime 2005 est actuellement disponible à la LCBO Vintages. (Goûté mai 2010) C'est un vin complexe qui mérite tous les prix qu'il en a un. Nez complexe primaire et seconday et goût: Cuir, raisins, prunes, de cerise noire, de chêne grillé avec juste la bonne quantité de tanin. C'est un grand vin de style bordeaux, grand et moelleux et tellement bon! Paire avec un bon repas roats de bœuf pour profiter pleinement. Disponible à la cave et à certains endroits de la LCBO cru. Acheter celui-ci, c'est la bonne substance!
Château De St. Preignan 2005, Ac Côteaux Du Languedoc
Languedoc, France12,35 $
OK, il est un peu difficile sur les bords et a une certaine chaud qui est de l'épicé (pas l'alcool). J'ai été un peu déçu par celui-ci a droit maintenant il n'est tout simplement pas un vin qui se réunit dans un ensemble équilibré. Nez n'est pas overwelming, a un peu de piquant et de tabac. Goût, beaucoup de épicé de la syrah. Pas la peine d'attendre quelques années de plus pour voir comment celui-ci cellers mais si vous achetez celui-ci. Celler il, ne pas ouvrir maintenant. Donnez-lui une chance.
Pelee Island Pinot Noir Reserve 2008, VQA Pelee Island
Ontario, Canada15,95 $
Revoir le cru de l'île Pelée Pinot Noir Reserve 2008. C'est un vin Premimum merveilleux à un prix pas si Premimum. Si je possédais un restaurant, c'est un des vins que j'aurais sur ma liste de vin. Il est abordable et se mariera bien avec la plupart des repas. Gardez à l'esprit que la Pointe-Pelée a trois étiquettes de Pinot Noir. Il est celui-ci, la réserve, une bouteille de rouge étiquette VQA Ontario et un NON VQA Cellered au Canada mélange. Acheter la réserve! Nez n'est pas overwelming, mais la arn't de plus Ontario Pinot Noir de toute façon. Quelques conseils de la terre, le sol, et le chêne. Grand équilibre, ce qui en fait un bon vin doux. Tanins doux sur la finition. Saveurs relevées de fraises, de la terre et de chêne dans le goût. Celui-ci est actuellement disponible au magasin de vente au détail de l'île Pelée à Kingsville. Maintenant aussi disponible à la LCBO, ferait un excellent choix de la LCBO Vintages.
Domäne Wachau Terraces Grüner Veltliner 2008, Wachau
Autriche15,95 $
Tiré celui de mon refroidisseur de vin pour un bon siroter du soir. Bouchon Stelvin donc pas besoin de la cave celui-ci. 12% alc / vol est juste la bonne quantité de ne pas saturer la pêche et mmelon fruits. Un blanc sec à coup sûr avec une belle ossature minérale à elle. Bouche lisse. Good stuff!
Henry Of Pelham Riesling 2008, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
Un riesling alsacienne classique fabriquée ici même en Ontario. Nez aux agrumes et minérales (essence) notes. Le goût est le même. Ceux qui recherchent le goût classique de "l'essence" dans un riseling trouverez ici. Longue finale merveilleux. Riesling exceptionnelle qui impressionnera.
Pelee Island Riesling Dry 2008, Ontario VQA
Ontario, Canada11,95 $
Un joli vin simple facile à vivre offert à un très bon prix. Alors qu'il n'a pas frapper mes chaussettes, ce Riesling fait l'affaire comme une belle petite gorgée de vin patio ou de cocktail pour un événement social. Couleur de la lumière poire, le nez a des notes florales. Goût commence avec un peu de miel doux, suivi par beaucoup de saveur d'agrumes acidulé, citrons et limes ont été notées provoquant un peu d'amertume près de l'arrivée. C'est un beau vin de siroter.