benjamin_lawrence
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Critiques
Taylor Fladgate Late Bottled Vintage 2012, Douro Superior
Douro, Portugal18,95 $
Grand port rouge LBV, notes de fruits rouges séchés et bloqués. La cannelle et les épices ont une grande longueur avec une finition persistante. Pour 22 $, c'est un excellent achat pour tous les amateurs de vin.
Bordon Rioja Gran Reserva 2007
Rioja, Espagne19,70 $
Une excellente Gran Reserva de l'un des meilleurs millésimes Rioja du 21ème siècle. Cette Rioja mature et abordable pique beaucoup plus que son poids et est de loin l'une des meilleures rouges rouges de moins de 30 $ disponibles à la LCBO ou à la SAQ. Le nez est un mélange complexe de bois de cèdre, de cuir, d'un brin, de fruits noirs, de vanille et d'herbes séchées. Élégant et sobre avec des tanins fins et mûrs. Boire avant 2021.
La Chablisienne Chablis Cuvée La Sereine 2014
Bourgogne, France22,85 $
Top Notch Chablis à un prix incroyable. Grande minéralité et complexité. Définitivement, un vin axé sur le terroir et concentré pourrait profiter quelques années de plus en bouteille et devrait vieillir avec une complexité accrue jusqu'à 2020-2025. Paire de rouleaux de homard, de saumon ou de volaille dans une sauce à la crème. Un must à acheter pour tous les fans blancs bordeaux.
M. Chapoutier Les Vignes De Bila Haut Côtes De Roussillon 2015, Ac
Languedoc, France15,95 $
Excellent vin, corsé avec des notes de fruits rouges et de mûres. Des notes animales et terrestres sont également présentes. Ce petit vin pèse bien au-dessus de son poids le Languedoc-Roussilon est l'endroit où le meilleur QPR se retrouve dans tout le monde du vin en ce moment. Un vin mémorable avec une longue finale persistante. S'améliorera avec jusqu'à 5 ans de garde, mieux le deuxième jour. Par demi-cas ou plus et boire tous les 6 mois **** Côté note Le millésime 2016 est décevant par rapport à la grande 2015
Château Léoube Rosé De Léoube 2016, Côtes De Provence
Provence, France30,95 $
Absolument merveilleux Rosé cote de provence. De grands arômes, un délicieux goût de finition sèche et longue en bouche. Paire incroyablement bien avec une salade niçoise, l'un des meilleurs rosé pour le prix fortement recommandé.
Domaine René Bouvier Bourgogne Pinot Noir Le Chapitre Suivant 2014
Bourgogne, France24,40 $
Bon Pinot noir, excellent équilibre d'acidité, tanins et alcool. De grands arômes de fruits rouges et de notes naturelles terrestres. La décantation valable pendant au moins 1 heure s'ouvre très bien. Le meilleur pinot de moins de 25 $ de Bourgogne a été recommandé.
Yalumba The Y Series Viognier 2015
South Australia, Australie14,95 $
Excellent viognier du sud de l'Australie, l'expression de Yalumba de cette variété blanche du nord du Rhône est étonnante pour le prix de 15 $. Hautement recommandé!
Château Haut Grelot 2016, Blaye Cotes De Bordeaux
Bordeaux, France20,48 $
Pour le prix un magnifique Bordeaux blanc. Surtout Sauvignon Blanc complété de 10% Sémillon. Minéral en bouche et aromatiquement ouvert avec une bonne longueur de finale, mais plus de complexité et il aurait été plus de 90 points.
William Fèvre Champs Royaux Chablis 2015, Ac
Bourgogne, France28,95 $
C'est un chablis de qualité standard raffiné et charmant. Assez fermé sur le front aromatique, mais croustillant, précis et savoureux en bouche. Des notes de paire mûre, de pomme jaune et de brioche sont présentes. Le vin a une bonne longueur avec une finale assez longue. Pas le plus complexe mais tout à fait agréable. Devrait gagner en complexité au cours des cinq prochaines années.
Yalumba The Y Series Viognier 2016, South Australia
South Australia, Australie14,95 $
Excellent viognier du sud de l'Australie, l'expression de Yalumba de cette variété blanche du nord du Rhône est étonnante pour le prix de 15 $. Hautement recommandé!
