Taurino Salice Salentino Riserva 2008, Dop
Les notes des chroniqueurs (2)
Maintenant échéance de couleur grenat ce sport un classique, style ancien nez très italien de viande crue / pastrami,...
D'âge mûr, vieille école, terreux, avec beaucoup de fruits secs et d'épices sur le nez - un exemple entièrement umami...
Notes de dégustation de la communauté (12)
91 Avril 2012
Prunes, du tabac et des herbes sur le nez. Il ya beaucoup de fruits noirs, aux tanins fermes sur le palais. Le vin est moyennement corsé, très bien équilibrée, et une valeur incroyable.
Incroyable profondeur et lisse rouge italienne. Comme Meat Loaf au Tea Emporium manger un sandwich au pastrami. Son grand, un peu laid, et les odeurs comme la viande juteuse frais et des herbes séchées en vrac. Paire cela avec un ketchup étouffé, tuyauterie chaude tranche de viande de la casserole de pain. Je ferais n'importe quoi pour le vin ..... mais je ne vais pas boire du thé, non, je ne vais pas boire du thé.
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Vieux monde du vin ici, avec des notes rustiques de pruneaux, fruits secs et un peu d'amertume agréable surtout sur la longue finale. Beaucoup de complexité et très accessible. Super valeur de 15 $. Dégusté Avril 2012.
2008 Taurino Salice Salentino Riserva est un handicap, vin moyen intégrée, avec des arômes intenses de pin-cèdre-chêne (comme la décantation progrès), clou de girofle et de réglisse faible sur le nez et la groseille et la grenade sur le palais. Il a une acidité vive, tanins raffinés (de décantation pour 15-30 min) et un peu chaud, moyen et long en bouche. À boire dès maintenant ou pendant 5 ans. Mon impression: NICE BELLE, 89 pts - pas un vin facile à la nourriture, au lieu profiter seul ou avec des fromages à pâte dure. Dégusté Apr/12. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can -encore-acheter
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88 - Avril 2012 goûté