Il est incroyable de trouver un Chianti 1998, à la LCBO et la partie incroyable, c'est qu'il est de 25 $. Cet âge, vin corsé lumière a des arômes intenses de fruits rouges compote, cuir, de pins et de vanille. Les tanins sont affinés pour tannique (décantation pour moitié à une heure) et la finale est longue avec une acidité équilibrée. Au début, la finition est un peu métallique, mais si vous attendez, il s'oxyde loin. Le vin le plus proche que je peux comparer ce Chianti est le Fortius de Grand Reserva 1999 (LCBO 114363 # - n'est plus disponible), mais environ la moitié aussi intense. Mon impression: BELLE à DIVINE, 91 pts - recommande fortement d'essayer et d'acheter 4-6 bouteilles. Dégusté July/10. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter

91 Juillet 2010