Adam Bennett

Tawse Quarry Road Riesling 2013, VQA Vinemount Ridge

Domaines Schlumberger Kessler Grand Cru Pinot Gris 2010

Intensité moyenne, paille dorée en apparence. Un nez complexe avec des arômes de litchi, de miel, d'abricot. Douceur moyen avec un milieu + poids. Excellent équilibre avec une longue finale tout à fait. Cet excellent Pinot Gris d'Alsace possède à la fois la profondeur et la largeur. Excellent value.

Boutari Grande Réserve Naoussa Xinomavro 2010

Wakefield Promised Land Cabernet Sauvignon 2013

Jeune avec des arômes de chocolat, d'eucalyptus, de mûre et de poivre. Un joli moyen plein sauv de la cabine valides. Ripe avec un bon équilibre et une belle longueur. Excellente valeur!

Batasiolo Bosc Dla Rei Moscato D' Asti 2011, Docg

Paille pâle en apparence. Un nez aromatique passionnant et comprend des arômes de pêche, melon miel, de musc, avec une légère baisse du soutien de citron. Bouche mi-doux avec corps léger et à faible faible teneur en alcool ~ 5,5%. Le solde est belle dans ce peu de vin. Peut être servi avec des biscuits au beurre danois, soufflé ou très probablement de sa propre. Belle QPR!

Château Blaignan 2010, Cru Bourgeois Médoc

Couleur prune avec un milieu + intensité sur le nez. Le nez présente un bouquet de bois, de cèdre, de cuir, de champignons avec des arômes de fruits secs et d'herbes. La bouche est sèche avec un milieu + poids et tanins austères. La finale est moyenne et acceptable.

Cave De Tain Crozes Hermitage 2011, Ac

Cerise noire en apparence avec la lumière + viscosité. Le nez a une intensité moyenne de cuir, de goudron, de la terre, de la fumée et certains mûre et de prune séchée. La bouche est sèche et le corps est léger +. Il est à noter la bonne épine dorsale de l'acidité présente dans ce vin. Les tanins sont légers et La finale est moyenne. Je voudrais maintenant boire cette donnée le tanin inférieure et le manque de fruits évidente. Serait jumeler bien avec les tomates, sauces épicées ou des fromages moyennes.

Bottega Vino Dei Poeti Prosecco 2014, Doc

Paille pâle avec une bonne mousse. Le nez est propre et joli et agréable comprend melon et arômes floraux. Bouche est sèche (Brut) et le corps est léger avec un bon équilibre et une finale courte. Serait jumeler bien avec le caviar, les aliments salés, le brunch du dimanche ou dans un Belini! Excellente QPR.

Hugel Sylvaner 2012, Alsace

Paille pâle et la lumière dans l'intensité et l'apparence. Un nez timide avec de légères arômes d'agrumes et de melon vert. Le solde moyen avec une finition lumière +. A boire maintenant. Ce est bien beau, mais de meilleurs vins peut être dû à ce niveau de prix.

Hãhã Sauvignon Blanc 2013, Marlborough, South Island

La paille de couleur pâle. Le nez est propre avec un milieu + intensité et arômes de coupe gras frais, fuits verts et de groseille. Bouche est très sèche et légère avec une acidité vive et une courte à la fin à moyen. Irait bien avec les aliments frits, fromage de chèvre et de dinde aux herbes. Ok valeur.