Travis Oke
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Travis Oke is a high school teacher by day and a wine writer by night. I drink under the assumption that Gentlemen Prefer Rhone(s) but a strong affinity to Rioja keeps my life in balance. My blog - pullthecork - appears in the online edition of the Guelph Mercury. I am also the Guelph restaurant reviewer for the KW Record and Guelph Mercury.
Critiques
Las Rocas Garnacha 2008, Do Calatayud
Espagne14,95 $
J'ai trouvé ça un contact doux et unidimensionnelle - un bon argument pour toujours mélangeant Garnacha. Cela dit, je voudrais boire si quelqu'un d'autre a apporté à un parti.
3.0 Étoiles
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Bouchard Pere & Fils Pinot Noir Bourgogne 2008, Bouchard Pere & Fils
Bourgogne, France19,85 $
Belle terreuse Pinot Noir de Bourgogne. Un Pinot simple mais une bonne valeur par rapport à certains des Bourgognes là-bas. Bon pour un barbecue.
3.0 Étoiles
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Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau 2011
Bourgogne, France14,95 $
Ce n'est pas la bonne étiquette pour ce vin afin de lire attentivement les étiquettes. Ce fut une bonne Nouveau mais a eu un peu d'un arrière-goût de vitamine C - une plainte commune de Nouveau. Trop cher pour un nouveau bien que je ne reviendrais jamais si donné comme un cadeau.
3.0 Étoiles
(0)G
Duboeuf Gamay Nouveau 2011, Burgundy
Bourgogne, France6,60 $
C'est ce Nouveau est censé le goût - Georges ne cherche pas à faire un «vin» - il fait un nouveau. Léger, fruité, gouleyant (c'est un mot), et juteux. Meilleur prix du lot 2011 aussi.
3.0 Étoiles
(0)V
Lealtanza Reserva Selección 2004, Doca Rioja
Espagne19,95 $
Complexe, en couches, sombre - le complément parfait à paella
3.0 Étoiles
(0)V
Pierre Sparr Brut Réserve Crémant D'alsace, Traditional Method, Ac, Alsace, France
Alsace, France20,95 $
J'aime un bon crémant et celui-ci est léger mais dangereusement proche de liquide. Il ya une nuance d'agrumes de pamplemousse qui est agréable et les bulles sont minuscules.
3.0 Étoiles
(0)V
Bodegas Hermanos Laredo Senorio De Laredo Gran Reserva 1998, Doca Rioja
Espagne25,95 $
1998! J'aime laisser l'âge espagnol mes vins pour moi. Un grand Gran Reserva - vous pouvez certainement goûter le baril de vieillissement et de l'avis que les tannins ont été aplanies. Peut-être que c'est la parole de la paella, mais c'est le meilleur vin que j'ai eu cette année.
3.0 Étoiles
(0)V
Fontanafredda Duale Rosso 2007, Doc Langhe
Piémont, Italie12,70 $
Le Barbera a remporté ce Duale pour moi. J'ai servi ce légèrement rafraîchi et le vin était très rafraîchissant mais le Nebbiolo permis de résister à la fromage Asiago salé.
3.0 Étoiles
(0)V
Yalumba Y Series Shiraz Viognier 2009, South Australia
Australie12,40 $
Il s'agit d'un mélange "Kick Butt" de shiraz viril difficile avec un côté sensible - viognier. Tannique et juteux - peut-être le meilleur vin de fête de barbecue de l'été.
3.0 Étoiles
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Giocale Novello 2011, Terre Di Chieti
Abruzzes, Italie7,70 $
Ce Novello guère goûté comme un nouveau du tout. C'était un bon vin copieux pour le style. Il a été le plus sec de la libération Nouveau cette année. Je voudrais sortir et d'acheter plus de servir avec des pâtes ou de la pizza. A ce prix c'est une bonne affaire
3.0 Étoiles
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