Blake Kennedy
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Critiques
Mommessin Domaine De Champ De Cour Moulin à Vent 2012, Ac
Beaujolais, France16,75 $
Coloration exquise! Effacer rubis d'intensité moyenne avec toutes sortes d'élégance. Le nez propose fraise de moyenne intensité avec des nuances de cerise, avec une certaine truculence ou piquant et un soupçon d'accents floraux ainsi. Moyennement corsé avec une acidité élevée et de la lumière, mais des tanins tendres, ce qui pourrait peut-être devenir très lisse et intégrée dans les deux prochaines années. Moyen-long terme sur la finition; goût de la façon dont il sent. Dégusté Octobre 2014
Cono Sur Chardonnay Reserva 2011, Casablanca Valley
Vallée de Casablanca, Chili12,95 $
Nous avons mangé avec des pâtes de fruits de mer dans une sauce vin blanc-crème-fines herbes. Très bien reliés. Des niveaux élevés d'alcool et l'acidité. Formé d'un nez fruité avec des notes sucrées. Facile sur le palais. Dégusté octobre 2013. Permettra une autre bouteille reposer pendant deux ans et de voir comment il s'adoucit et goûter à nouveau alors.
Mission Hill Cabernet Sauvignon Reserve 2007, VQA Okanagan Valley, British Columbia
Colombie-Britannique, Canada27,95 $
Château Argadens 2009, Ac Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France17,95 $
L'apparition d', il est absolument exquis. La bouche était divin et la finition était moyen-long terme, mais agréable. Pour la plupart, tout dans ce vin est équilibré. Il montre des niveaux élevés de raffinement et d'élégance. Et puis vient le nez. Sara D'Amato suggère notes de chocolat au lait. Et c'est exactement ce qu'il est. Elle a de fortes notes à base de plantes et de beurre, puis le lait au chocolat puissante arrive et entre en conflit avec tout le reste fortement. Mais je ne peux pas être que bouleversé. C'est ma première Bordeaux Supérieur, et malgré tous ses défauts, il m'a montré que tout de ce type peut devenir.
Maycas Del Limarí Reserva Pinot Noir 2013, Limarí Valley
Vallée de Limari, Chili14,95 $
Nez d'intensité moyenne de Cran-cerise et de fraise avec un peu d'épices douces et de minéralité (gravillons) et l'aspect floral (violettes). tanins moyennement corsé, acidité élevée et moyennes (adhérente, presque de sable). Finition moyenne, avec les caractéristiques de goût reflétant le nez. L'arôme vraiment manquait l'élément terreux et herbacée qui fait un très bon pinot noir. La minéralité tend à entraîner l'acidité, ce qui rend rafraîchissante, mais il ne fait pas grande. Les tanins pourraient utiliser 1-3 ans pour lisser un peu, mais il n'y a pas assez de structure pour l'arôme de développer beaucoup.
Montefino Tinto Reserva 2005, Vinho Regional Alentejano
Portugal17,95 $
Je ai d'abord ouvert la bouteille et sur le nez tout de suite su qu'elle était sale. Je ai pris un bref sifflement dans ma bouche et moins craché de vomi il violemment. Il était complètement acide. Il ya eu une floraison bactérienne d'une certaine sorte - acetobacter, si je devais deviner - qui a fait cette bouteille complètement imbuvable.
Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 2010
Australie11,95 $
Pas particulièrement profonde ou équilibré, mais ses notes de vanille et de caramel et fruité jumelés étonnamment bien avec le chocolat noir. Ce facteur probablement grandement amélioré l'expérience pour moi.