Michael Egerton

Rocca Di Castagnoli Chianti Classico 2011, Docg

Norman Hardie County Unfiltered Pinot Noir 2010, VQA Prince Edward County

Hecht & Bannier Côtes Du Roussillon Villages 2008, Ac

Lumière, moyennement corsé avec des fruits frais ripered couleur rubis.

Castello Di Querceto Chianti Classico Riserva 2007, Docg

Le Vieux Pin Syrah Cuvée Classique 2012, BC VQA Okanagan Valley

Penley Estate Hyland Shiraz 2014, Coonawarra

Shiraz délicieux pour le prix. Très accessible. Une heure ou deux dans le décanteur ont vraiment ouvert les arômes intenses. Une valeur incroyable et un plaisir de foule certain!

Château Bouscassé Vieilles Vignes Madiran 2006, Ac

Finca Villacreces Pruno 2011

André Blanck Altenbourg Gewürztraminer 2012, Ac

Or de couleur claire avec une faible acidité et de douceur milieu. Très parfumé avec des arômes de fruits exotiques en particulier de litchi, de l'herbe verte et de clou de girofle. Finale persistante

Mission Hill Oculus 2006, BC VQA Okanagan Valley

Notes de dégustation: signature vin de Mission Hill réalise d'énormes attentes. Le producteur veut ce vin pour obtenir la reconnaissance internationale et veut qu'elle se termine sur la scène mondiale. Des attentes très élevées en effet. Le millésime 2005 n'a pas répondu à ces attentes, mais je suis heureux d'annoncer que le millésime 2006 fait. Lorsque l'goûté délavée et mou 2005, 2006 est pleine de complexité dynamique et les goûts d'un vin qui a eu chaque grappe de raisin et sélectionné cueillies à la main. Grande concentration de saveurs sur le nez et la bouche avec un mélange final de 51% de Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc et 8% de petit verdot. Chaque composant est vieilli séparément dans 100% en barriques de chêne français pendant 14,5 mois. Le nez offre des arômes de jeunesse séduisante de petits fruits noirs, de chocolat et de cassis. La bouche affiche saveurs de fèves de bonbons, café, de cuir, de cassis et d'une finition très longue et élégante. C'est un vin qui auront besoin de temps dans la cave avant l'ouverture; 2-3 ans. Avec une bonne structure tannique et l'acidité de ce vin sera facilement durer 10-12 ans. Buvez 2011-2020. - Liam Transporteur © copyright 2010