Gaby Israel
|
J'influence (5)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (56)
|
Critiques
Domaine Puig-parahy Georges 2007, Ac Côtes De Roussillon
Languedoc, France17,95 $
(88?) - Une très bonne valeur pour un vin convivial alimentaire. En soi, le goût de nombreux vins similaires de la zone d'entrée de gamme. C'est un moyen vin de corps. Très propre et agréable, mais ne laisse pas une impression particulière. Belles saveurs de fruits et d'herbes. La finale est relativement courte. Je l'ai eu avec le poulet grillé au paprika fumé, herbes de provence et de l'huile d'olive vierge, ainsi qu'avec le vivaneau filet avec le pesto et la sauce mayo et c'était super avec les deux repas.
Muga Reserva 2005, Doca Rioja
Espagne23,95 $
(? 89) - Muga Reserva semble un coffre-fort-bet-Rioja. Le premier que j'ai jamais essayé était de 1991. 5/2010: Moyenne à plein style de Rioja typique de corps. en bouche, mûres, groseilles et des notes de cèdre. Avec des tanins très audibles et saveurs terreuses. Je crois qu'il peut s'asseoir pour un couple d'années plus ou si vous êtes impatient (comme moi), il décanter pendant 30-45 min. Nous sommes allés très bien avec le filet de porc mélangé avec du poivre rouge et jaune dans une sauce épicée Thaï.
I Castei Campo Casalin Amarone Della Valpolicella Classico 2005
Vénétie, Italie48,95 $
91-93; avril 2011; Amarone à son meilleur! iCastei est l'une des raison pour laquelle j'aime Amarone. C'est tout le corps, des saveurs concentrées de figues sèches, raisins secs, pruneaux, d'épices, de chêne bien équilibré et long en bouche qui ne vient pas se laisser aller! Il peut fixer pour les 3-5 ans, mais pourquoi attendre.
Fattoria Di Basciano Chianti Rufina Riserva 2006, Docg
Toscane, Italie17,95 $
90 (?)-Besoin de plus de temps. belle texture. soyeux. charnue. riped fruits noirs. pruneaux. tanins poussiéreux. longue finale. excellente en soi, mais bien avec le boeuf rôti.
Les Hauts Du Castellas Vacqueyras 2007, Ac
Rhône, France14,75 $
90?-Sep 2010-Un autre bon exemple de cette petite région 2007. Une valeur exceptionnelle. Au nez-fleurs; violettes et de jasmin avec des notes de chêne. en bouche, corps moyen-plein de fruits noirs et de finition doux agréable. acheter maintenant et pour les prochaines années. Va très bien avec le veau ou un steak.
Chateau Des Charmes Equuleus 2007, VQA, St. David's Bench
Ontario, Canada30,00 $
90? - March2011-très Bordeax rive gauche. Le franc cabine ajoute son charme à cette blendwith les notes de poivron et crayon arômes rasé. Eh bien équilibré. Ouvert après environ 2 heures dans la carafe. Je lui donnerais 1-2 ans de plus avant que j'essaye la prochaine bouteille et je crois qu'il pourrait siéger pendant 5-8 ans. Parfaitement assorti avec barbecue filet mignon et portobello champignons.
Laura Hartwig Reserva Cabernet Sauvignon 2007, Colchagua Valley
Chili17,95 $
J'ai essayé de leur Gran Reserva en 1998 et tombé en amour. Qu'est-ce une grande valeur pour un tel beau jour en jour Cab Sauv. Attendez-vous à beaucoup de saveurs de fruits noirs dans un verre. Il a généralement tanins poussiéreux et il complète une bonne viande sur le gril. Acheter un cas ou deux!
Torres Gran Sangre De Toro Reserva 2005, Do Catalunya
Espagne15,95 $
(? 85) - Aout 2010. Bonne valeur Espagnol mélange vin. Je m'attendais à un peu plus. J'aime leur Cab Sauv mieux.
Clos La Coutale Cahors 2007, Ac
Sud-Ouest, France13,95 $
(90?)-Août 2010. Valeur incroyable pour un vin exceptionnel. J'ai essayé ce vin parce que je voulais voir comment bon vin à base de Malbec (80% Malbec, 20% Merlot) de la partie sud-ouest de la France sera de comparer à l'Argentin. Donc, pour être juste, la France est à l'origine de ce cépage - au cours des années, le français a décidé d'utiliser moins de celui-ci - il faisait partie de la 5 Bordeaux grpaes mélange (certains peuvent encore utiliser de petites quantités). Pleine de saveurs, magnifiquement encore concentré élégant. lisse et rond avec un peu de tanins poussiéreux. Beaucoup de fruits noirs et de cacao en poudre. Profitez d'un bon steak juteux.
Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2008, Leyda Valley
Vallée de Casablanca, Chili17,95 $
90? Nouveau Chardonnay de style du monde. Ananas et épices crémeux. Une acidité équilibrée. Belle. Excellente valeur. S'est très bien passé avec pan pétoncles poêlés à l'ail, le sel, le poivre et les graines de sésame biologiques