fleece 57

Yalumba Patchwork Shiraz 2008, Barossa, South Australia

(1) 24 juin... je ne me souviens de rien, mais je me serais ouvert, pas révélé. J'espère que j'ai apprécié ??

Farina Amarone Della Valpolicella Classico 2005, Doc

Août 2020 ... c'était il y a de nombreuses années, je suppose. Croyez qu'il a été recommandé par Tina (LCBO). Je ne me souviens pas de grand chose d'autre, ni bon ni mauvais, mais ne me souviens pas. Mais si je devais deviner, je suis allé sur la lune avec.

Evans & Tate The Reserve Cabernet Sauvignon 2004, Margaret River

Quinta Do Noval Late Bottled Vintage Port 2003, Doc Douro, Unfiltered

(1) février 2022 ..... je suis presque sûr que je l'ai emporté avec moi au chalet de Smitty à l'été 2019. En fait non, c'est ce porto canadien que nous avons acheté lors de la dégustation de vins de Rona que j'ai emmené chez Smitty cette année-là ... .c'était assez agréable d'après ce dont je me souvenais. Quant à cette bouteille, je l'ai ouverte à la maison maintenant que je m'en souviens. En fait, il m'en reste encore dans une bouteille de 200 ml mais je soupçonne qu'il a 2-3 ans, donc probablement mauvais. Je ne me souviens de rien de sa première ouverture, mais je parie que j'ai aimé ça!

Alvento Elige 2007, VQA Niagara Peninsula

2015 ??? .... rappelez-vous seulement que vous n'êtes pas aussi impressionné que je l'espérais .... un mélange bordelais je crois que l'été 2017? ... eu avec du saumon chez Eric & Donna .... s'est mieux passé que je pensais qu'il le ferait. à présent! (2019) ... essayez avec de la viande ou des pâtes juillet 2019 ... étonnamment toujours aussi décent et potable ... lisse mais a perdu du caractère à mon avis mais est toujours apprécié avec une côtelette de porc autres restes.

Segura Viudas Heredad Reserva Brut Cava, Do, Spain, Traditional Method

Coriole Redstone Shiraz 2007, Mclaren Vale, South Australia

Domaine Belle Les Pierrelles Crozes Hermitage 2007, Ac

eu un en été 2015 avec Kathy et Greg, au bord de la piscine, avec des collations, n'a pas été impressionné, semblait fade mais peut-être c'était un mauvais match, a besoin d'un repas riche ou quelque chose .... ne me souviens pas du second n'était pas très différent je suppose ... laisse le dernier à 2017 et a avec des jarrets d'agneau ou quelque chose comme ça ... ayant un dernier maintenant en juillet 2018, avec une pizza, très apprivoisée mais agréable ... celui-ci au fil du temps

Le Sughere Di Frassinello 2007, Igt Maremma Toscana

Août 2020 ...... ayez un souvenir assez clair de l'avoir bu ... je le buvais tard, peut-être en 2018, alors je craignais que ce soit mauvais, mais en a été agréablement surpris, toujours bon et allait bien avec quoi que ce soit était-ce que j'avais ce jour-là (peut-être un repas de Maunder ... aussi?).

Blue Mountain Gold Label Brut Sparkling, Traditional Method, Okanagan Valley, British Columbia