Steve Elder

Ruppertsberger Imperial Pinot Noir Trocken 2021, Sustainable, Pfalz

Dominio De Punctum Pomelados Orange Wine 2022, Vino De La Tierra De Castilla

I Sodi Chianti Classico Riserva 2019

Wynns Coonawarra Estate Shiraz 2021, Coonawarra

Latria Vino Tinto 2006, Doc Montsant

Quinta De Ventozelo Touriga Nacional 2007

Octobre 2012. Quel vin attrayant - richement fruités, avec le chêne noitceable mais pas écrasante. Beaucoup d'acidité juteuse pour l'équilibrer. Beau mélange de fabrication traditionnelle et moderne vin. Peut-être pas assez la complexité de la pousser plus de 90 points, mais vraiment délicieux et balanceed. La preuve pour moi est que l'alcool de 14% n'est pas du tout gênant.

Henry Of Pelham Reserve Cabernet/merlot 2007, VQA Niagara Peninsula

Avril 2013: Bonne couleur profonde, commence seulement à alléger à la jante. Wiff initiale tout à fait classique - mûres, de la fumée, le tabac

Graham Beck Brut Sparkling, Sustainable, Traditional Method, Wo Western Cape, South Africa

Ghione Piccole Gioie Moscato D'Asti 2010, Docg

Les Ormes De Pez 2008, Ac St Estèphe

C'est vraiment frapper sa foulée. Beaucoup mieux que la première bouteille un an plus tôt. Robe grenat profond, très brillant. Nez haut tons de chêne (cèdre) et classique fruits de cassis. Med corsé, avec des tanins adhérente mais attrayant. Le fruit est mûr, mais les saveurs sont dominé par des notes très belles du tapis forestier (bon type de funky). Je suis allé à merveille avec un ragoût d'agneau. Restaure ma foi à Bordeaux après une série de déceptions.