Pirramimma Shiraz 2009, Mclaren Vale, South Australia
Shiraz
South Australia, Australie
24,95 $ (987784)
Les notes des chroniqueurs (2)
Ce grand, rouge généreux, juteux et joyeux. Euro amateurs de vin peuvent trouver trop manifeste, avec sa floral /...
Intense de cerise noire, mûre nez de confiture lacé avec du poivre, de réglisse, de vanille, arômes salés à base de...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Violette opaque couleur profonde, ce Shiraz ouvert avec des arômes de fruits noirs, de chocolat, les fèves de café fraîchement torréfié, grillé, de vanille et de notes poivrées. Sur la bouche, corsé, robuste, bien structuré par des arômes riches et concentrés, à faible acidité et des tanins granuleux. Concentration de saveur généreuse et intense sur la finition. C'est un grand Shiraz dans tous les sens, grand alcool avec aussi grand traitement de concentration de fruits et de chêne avec rend encore cet équilibre du vin. Si l'ouverture de ce vin aujourd'hui, le coupler avec du boeuf ou de l'agneau barbecue, mais il serait certainement s'améliorer avec encore 4-5 ans dans votre cave.
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