Castello Di Ama Gran Selezione Chianti Classico Docg San Lorenzo 2018, Gaiole
Chianti Classico (Sangiovese)
Toscane, Italie
64,95 $ (12751)
Les notes des chroniqueurs (2)
Aromatique, épicé, relevé et authentique. Des couches supplémentaires, fruitées bien sûr puis florales, poivrées...
Le San Lorenzo 2018 d'Ama offre un fruit assez ouvert et boisé, mûr et épicé, comme une compote de cerises épicée...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Assemblage de 80 % de Sangiovese, 13 % de Merlot et 7 % de Malvasia Nera. Magnifiquement aromatique et intense, ce vin présente un beau nez de pure cerise rouge et de fraise, rejoint par des arômes d'orange, de cuir et de tabac qui ajoutent de la complexité. En bouche mi-corsée à corsée, il offre une acidité fraîche et des tanins fermement structurés mais délicats qui soutiennent les très fines répétitions aromatiques de fruits rouges mûrs, ainsi que des nuances savoureuses de terre humide. Des notes épicées et terreuses persistent sur la finale très persistante. Dégusté en octobre 2022.
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