Ed Whitebone

Selbach Riesling 2012

Pour le niveau d'entrée de Selbach il n'est pas trop sucré, dispose d'une belle acidité. $ 16,95 en Colombie-Britannique J'aime beaucoup les vieilles étiquettes intimidants gothiques allemands, triste de voir que Johannes allé avec cette étiquette de poisson du Nouveau Monde en 2002. L'ouverture de la bouteille est presque trop large diamètre pour mon VacuVin pour sceller, et comme ce Riesling est seulement de 10,5% alc. Je vais devoir finir tout ce soir.

La Posta Cocina Tinto Blend 2011

Nous avons vraiment apprécié celui-ci, ont eu une couple de fois avant au cours des deux dernières années et il semble toujours à livrer. Normalement, je n'aurais jamais ouvrir une bouteille de vin de Mendoza, tandis que notre lune est dans ça Affaiblissement la phase descendante, a pris une grande chance et fait une exception cette fois.

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2012

Grande valeur. Profitez de ce tourbillon dans un verre Vosne-Romanée Riedel 0403/07 à prendre dans ce Pinot arôme.

Amalaya Valle Calchaqui 2010

Laya 2011, Almansa Do

Très agréable et de grande valeur. Beaucoup de fruits noirs sur le nez. Monastrell et de chêne français. J'achèterai ce nouveau. Le seul problème est que vigneron Fran Gonzales a été formé en Australie.

The Wolftrap Syrah/Mourvèdre/Viognier 2012, Western Cape

Les Vignes Bila Haut Côtes Du Roussillon Villages 2011, Ac

Mezzomondo Negroamaro Salento 2009, Puglia

Très bonne qualité et bon vin à boire à la table du dîner. Bien mieux que les gens des régions du sud de l'Italie qui sont apathiques et totalement indifférent au monde.

Rothschild Escudo Rojo 2005, Maipo Valley

Gabbiano Chianti Classico 2009

Grenat lumière. Tarte cerise, tanins fins et belle finition. Cet vu un peu de temps dans de grands fûts de chêne français de capacité. Ce système est censé être jumelé UNIQUEMENT avec Arista toscane de porc et de champignons sauvages fricassée, fromage et truffe.