Jonathon Wheatcroft

Mcwilliam's Mount Pleasant Elizabeth Semillon 2015, Hunter Valley

Gardez-les pour quelques années, au moins jusqu'en 2018, et jusqu'en 2021, quand ils seront probablement les meilleurs

Kaiken Malbec Reserva 2014

Rocca Delle Macie Chianti Classico 2016, Docg

Ceci est un Chianti typique qui offre beaucoup pour l'argent. Il a un joli nez harmonieux avec des arômes de cerise rouge et de framboise avec des notes d'herbes et de sol forestier. La bouche est plus vive avec une certaine élégance et une finale fruitée et légèrement tannique. Très bonne longueur. Essayez avec une sauce bolognaise. Meilleur 2018 à 2020. Dégusté en août 2017.

Borsao Tres Picos Garnacha 2017, Do Campo De Borja

Mitolo Jester Shiraz 2018, Mclaren Vale

Le vigneron superstar Ben Glaetzer ne fait pas le clown avec cet opulent Shiraz, un blockbuster aux notes de chocolat, de pain de seigle frais, de pruneau, de pain grillé et de vanille. Délicieux avec des pâtes épicées aux champignons, des ailes de poulet, des côtes levées ou du rosbif saignant.

Famille Perrin Côtes Du Rhone Réserve 2020, Ac Côtes Du Rhône

Herdade São Miguel Colheita Seleccionada Tinto 2020, Vinho Regional Alentejano

Un assemblage de 50 % Alicante Bouschet, 30 % Touriga Nacional, 10 % Cabernet Sauvignon et 10 % Syrah, ce vin regorge de framboises mûres, de mûres et de prunes soutenues par du poivre noir épicé, de la noix de coco et du menthol. À servir avec des pâtes, de la volaille ou des fromages à pâte molle. [Le concours Portugal Wine Trophy ne comprenait pas de note de dégustation.] Score - Or. (Trophée du Vin du Portugal, 2021) Assemblage local et international de raisins, cette « vendange sélectionnée » de l'Alentejo présente une robe rubis rouge profond et offre au nez un parfum de fruits noirs mûrs mêlé de garrigue méditerranéenne, de terre brûlée et de épice de bois. Il est souple et ample en bouche, chaleureux à 14 % d'alcool déclaré, avec des tanins modérés et une structure acide ferme. La longueur et la profondeur sont bonnes - une bouchée solide pour le prix, bien faite, élégante et avec du caractère. A boire ou à conserver 2 à 4 ans.

Luigi Bosca Malbec 2020, Mendoza

Bouchard Pere & Fils Petit Chablis 2010

Le mien est 2014 Vintage

Luigi Bosca Reserva Malbec 2011, Mendoza

Très lisse, la dernière bouteille pourrait être conservée jusqu'en 2019