Jonathon Wheatcroft

The Wolftrap Syrah Mourvedre Viognier 2013, Western Cape

Louis Bouillot Perle D'aurore Brut Rosé Crémant De Bourgogne, Traditional Method, Ac, Burgundy, France

Nouveauté dans les essentiels: cette valeur étonnante est pétillante. Pour environ 20 $ c'est un excellent rapport qualité / prix. C'est un rose délicat de couleur or avec des tonnes de petites bulles. Essentiellement à base de pinot noir, il présente un nez délicat de fraise et de cerise rouge avec une pointe de pain grillé et une fraîcheur minérale. La bouche est très douce, finement équilibrée avec une excellente longueur. Essayez avec du saumon poché ou des hors-d'œuvre à base de pâtisserie. Dégusté en avril 2011.

Famille Perrin Réserve 2011, Ac Côtes Du Rhône

Le mien est en fait 2010

The Wolftrap White 2013, Boekenhoutskloof

Errazuriz Estate Pinot Noir 2013, Aconcagua Valley

Gorgo Ca'nova Corvina Veronese 2018, I.G.T. Veronese

Il ne s'agit en fait PAS de Gorgo Ca/Nova, mais plutôt de la Villa Mondi d'Opimian pour environ ce prix. Nous sommes en 2018 et pourraient donc être consommés à tout moment avant 2025.

Quails' Gate Chardonnay 2016, BC VQA Okanagan Valley

(From Wine Align) Voici un chardonnay élégant - toujours aussi brillant, mais un peu plus raffiné et peut-être moins alcoolisé que les éditions précédentes et de 2015. Des notes de chêne français finement épicées, fumées et noisettes se mêlent à des notes de pêche, de citron et de notes de crème / de beurre. Il est de poids moyen, vif et élégant avec une finale épicée, de noisette et légèrement amère. La longueur est très bonne à excellente.

Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc, Cape Agulhas

Cela verse un citron vert éclatant. Le nez est propre et grinçant avec des kiwis généreux, de la citronnelle, des poires et des fleurs. Il est également très vif en bouche, de poids moyen avec des fruits généreux, une acidité acidulée et une touche de spritz. La longueur est très bonne à excellente.

Manoir De Mercey Châteaubeau Mercurey 2014, Ac

Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2019, Sonoma County