Krystina Roman

Tawse Merlot David's Block 2012, VQA Twenty Mile Bench

Grand vin. Dégusté à l'aveugle et je l'ai appelé un Bordeaux Rive Droite. veloutée traditionnelle et la texture en peluche avec des baies noires brillantes. Très agréable et facile vin en sirotant. Magnifiquement fait.

Hidden Bench Fumé Blanc Rosomel Vineyard 2007, Beamsville Bench

Cudos à Hidden Bench qui fait fermentation à froid

Rieflé Steinert Pinot Gris 2010, Ac Alsace Grand Cru

Mon vin préféré de 2015. Je ne pouvais pas arrêter d'acheter ce vin, il était en plein sur l'Alsace Pinot Gris avec un soupçon de sucre résiduel et de beaux arômes de pêche, d'abricot, de miel pomme croquante, minéralité croquante et une touche de funk. Quel vin!

J. L. Chave Sélection Offerus Saint Joseph 2013, Ac

Smokey, charnue, avec du caractère d'herbes grillées et sombres arômes de fruits à baies ce vin est en plein sur la Syrah et Saint-Joseph. acidité vive et d'équilibrage fait cette eau de vin dans ma bouche. arômes, mais équilibrée concentrée. Très agréable.

Dog Point Sauvignon Blanc 2015

Bang sur classique Nouvelle-Zélande Sauvignon Blanc. L'acidité est brûlante sur ce vin, et fera de votre trempe de visage. agrumes Très entraînés avec des notes de groseilles, melon vert et l'herbe de citron. vin savoureux Belle.

Tawse Laundry Vineyard Cabernet Franc 2007, VQA Lincoln Lakeshore, Niagara Peninsula

Quelques notes de notes herbacées vient toujours à travers malgré le plein de fruits barrage avant. Grande oaking mais se sent un peu mou dans la bouche.

Closson Chase Chardonnay 2007, VQA Prince Edward County, Closson Chase Vineyard, Unfiltered

Un Chardonnay élégant pour vous. Ce Chardonnay lumineux goûté à la gamme de trois Chardonnay se distingue comme étant différent, mais je préfère la finition, la chaleur, la structure de la Kocsis Vineyard Chardonnay. Ce comté fruits 100% montre la minéralité des notes de terre et agrumes briller à travers. Ma préférence sur Chards plus gros mais.

Paco & Lola Albariño 2013, Do Rías Baixas

millésimes précédents ont obtenu de meilleurs résultats. Dans un cadre aveugle ce vin n'a pas été trop reconnaissable comme un Albarino. Un peu à plat sur le palais, avec aucun de cette excitation et la minéralité de Rias Baixas. Les arômes ont été subjugués et subtile, le palais a été plus intense avec des notes de lies et de pêche crémeuse.

Porcupine Ridge Syrah 2015, Swartland

Ce vin pour le point d'impressions trop de prix. Il est un peu chaud, mais est équilibré et offre de grandes saveurs sur le nez et le palais. Ceci est mon aller au vin de barbecue comme il se marie à merveille avec les viandes grillées. Grande expression de Syrah avec les caractéristiques Syrahesque classiques de poivre noir, confiture de bleuets, mais pas trop concentré ou trop tannique. Le vin est brillant et très convivial nourriture.

Umberto Cesari Liano Sangiovese/Cabernet Sauvignon 2013, Igt Rubicone