Vladimir Torres

Aphros Loureiro 2015, Doc Vinho Verde

Très agréable, avec des notes équilibrées de miel et d'agrumes qui persistent avec subtilité. Réfrigéré et accompagné d'un ragoût de bacalao (morue) à la portugaise.

Saint Cosme Côtes Du Rhône 2016

C'était la première bouteille que j'ai ouvert à partir du cas le plus récent du Wine Exchange, et c'était excellent. Cotes du Rhône fruité et sec, ça aurait pu te tromper en Nord car ce n'est pas un GSM, juste du syrah ..

Poggio Di Guardia Serprimo 2016

Marqués De Murrieta Finca Ygay Reserva 2013, Doca Rioja

Tout ce qu'un Rioja Reserva devrait être. Gracias Marqués!

Château Haut Selve Réserve 2010, Ac Graves

Tawse Meritage 2012, Niagara Peninsula

Désolé, oui, c’est bien, mais surestimé et trop cher. Pour 60 $, vous pouvez vous procurer un vrai Bordeaux de vraie qualité.

Domaine Du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-pape 2009, Ac

Les prunes et la réglisse vous saluent, peut-être un peu de baies rouges, lorsque vous approchez de ce CdP moyen à corsé. Cela garantit ce que vous attendez à ce niveau de prix du célèbre AOC du Rhône-Sud. Très potable.

Pierre Amadieu Romane Machotte Gigondas 2012, Rhône Valley

Très belles Gigondas. un mélange GS (pas Mourvèdre), moyenne à corps plein. Le nez est trompeur, car il révèle peu de ce qui est à venir (si vous ouvrez une bonne demi-heure avant la coulée, qui pourrait aider). Belle finale longue.

Concha Y Toro Terrunyo Peumo Vineyard Block 27 Carmenère 2011, Entre Cordilleras, Peumo, Cachapoal Valley

Confidences De Prieuré Lichine 2010, Ac Margaux, 2nd Wine Of Château Prieuré Lichine

Délicatesse. Celui-ci n’a rien d’écrasant ni de remarquable. Tout est bien intégré et toutes les subtilités sont à découvrir avec une attention particulière. Votre nez et votre palais seront récompensés.